정통으로 하시는거 말고 약식으로 가르켜 드릴께요 다시마 조금 넣으시고 물을 팔팔 끓이신다음 슈퍼에 파는 분말 가스오 부시를 넣고 약간 싱겁게 간을 맞춘뒤 불을 끄시고 역시 슈퍼에 파는 미소 된장(일식된장이라고 씌어 있음) 채에 받쳐 살짝풀어작은 알맹이는 버린후 약 2분정도 끓이신후 드시면 됨니다 . 기호에 따라 쪽파 두부등을 넣어 드셔도 됨니다 . 우리된장국에 멸치가 생명이듯이 일식된장국엔 가스오부시가 없으면 안되겠죠.. ㅎㅎㅎ
된장국 만나게 하는법
정통으로 하시는거 말고 약식으로 가르켜 드릴께요
다시마 조금 넣으시고 물을 팔팔 끓이신다음 슈퍼에 파는 분말 가스오 부시를
넣고 약간 싱겁게 간을 맞춘뒤 불을 끄시고 역시 슈퍼에 파는 미소 된장(일식된장이라고 씌어 있음)
채에 받쳐 살짝풀어작은 알맹이는 버린후 약 2분정도 끓이신후 드시면 됨니다 . 기호에 따라 쪽파 두부등을 넣어 드셔도 됨니다 . 우리된장국에 멸치가 생명이듯이 일식된장국엔 가스오부시가 없으면 안되겠죠.. ㅎㅎㅎ