냉면에 넣는 무김치 만드는 법아시는분

냉면에 들어가는 무는여?

설탕3, 식초3,소금1(약간안됨9/10)의 비율이 기본입니다.

붉게 만들고 싶으면 위소스에 고추가루를 넣고 고운채에

한번 걸르시면 됩니다

그리고 하루나 반나절정도 무우를 숙성을 해야 맛있습니다.