재료◇ 족발 600g, 배 ½개, 부추 한줌(쌈채소 10장), 파프리카 1개◇ 소스 : 새우젓 ½큰술, 간장 1큰술, 참치액 1큰술(새우젓국), 깨소금 1큰술, 매실액 1큰술(설탕 ½큰술), 다진 쪽파 5큰술, 다진마늘 1개분, 레몬즙(식초) 1큰술, 와사비 1큰술, 참기름, 후추, 생강가루 약간씩만드는 법1. 소스를 미리 만들어둬요.2. 채소와 족발은 먹기 좋은 크기로 잘라두세요.3. 사진처럼 세팅하고 소스를 뿌려요.
족발 냉채
◇ 족발 600g, 배 ½개, 부추 한줌(쌈채소 10장), 파프리카 1개
◇ 소스 : 새우젓 ½큰술, 간장 1큰술, 참치액 1큰술(새우젓국), 깨소금 1큰술, 매실액 1큰술(설탕 ½큰술), 다진 쪽파 5큰술, 다진마늘 1개분, 레몬즙(식초) 1큰술, 와사비 1큰술, 참기름, 후추, 생강가루 약간씩
1. 소스를 미리 만들어둬요.
2. 채소와 족발은 먹기 좋은 크기로 잘라두세요.
3. 사진처럼 세팅하고 소스를 뿌려요.