브랜드 커피 집에서 만들기 노하우

상실의시대2006.11.09
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브랜드 커피 집에서 만들기 노하우

 

요즘 커피에 한참 흥미를두고있는

필자는 여러분께 집에서도 스타00커피처럼

만들수있는 비법을 소개할려고합니다^_^

만들커피- 집커피

1. 준비물

집에남은 우유100ml, 집에있던 설탕큰스푼둘

엄마가타먹는맥심등커피조금

슈퍼에서500원하는카라멜조금

믹서기,전자렌지, 컵아무거나

2. 만들기

일단 매우뜨거운물을 맥심가루랑 설탕이랑적당히섞습니다(이때 주의할점은 프리마를넣으면 좀..변질된맛이있을수있으므로 기호에따라넣으세요^-^)

그다음,

우유를 믹서기그릇에 설탕을 적당량을 넣고

빙빙돌려줍니다

(이때 주의할점은 도깨비방망이를 사용할시

너무 떡된 생크림을 만들지맙시다

되도록 걸죽하게 만듭니다)

그렇게 만든 우유를 전자렌지에 약 1분간돌립니다.

자, 이제끝입니다.

 

아무컵에다 커피만든것을 넣고

그위에 적당히 걸죽한 달콤한 우유를 부어줍니다. 하이라이트는!! 그위에 카라멜을 전자렌지에

살짝녹여서 커피위에 데코해주고

먹어보십쇼^0^

그리고 저만의 비법이지만..

식당에서도 브랜드커피를 맛보고싶다!!

방법있습니다.

요즘 왠만한 식당은 아이스크림이랑 커피꽁짜일것이라 믿습니다.

그럼 커피(되도록이면 원두커피를)뽑고 그위에

바닐라 아스크림 퐁당!

생각보다 지대맛있습니다.