기찬 감자탕

행복한여자2003.07.31
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재료: 돼지등뼈.신김치.감자.깻잎.들깨가루.고추.대파 기타

만드는 방법: 뼈는 찬물에서 핏물을 뺀다음 끊는물에 삶아낸다음

                넉넉한 냄비에 물과 마늘 생강 후추를 넣고 끓이다가

                어느정도 익으면 신김치를 머리만 잘라서 넣고 더

                끓인다음 나머지 양념을 넣어 끓이면 기찬 감자탕이돼요

                 

 

어제밤에 했는데 넘맛있어요