브로콜리 / 조기구이 / 건새우볶음

핑크2008.01.21
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브로콜리 / 조기구이 / 건새우볶음

브로콜리 / 조기구이 / 건새우볶음

브로콜리 / 조기구이 / 건새우볶음

브로콜리 / 조기구이 / 건새우볶음

콩나물무침

꼬지전하고 남은 오양맛살이 있어서 같이 넣고 무쳤어요

 

콩나물을 깨끗히 씻어서 삶은후 체에받쳐 물기를 빼줍니다

식힌콩나물과 오양맛살을 볼에 담고

고추가루, 참기름, 깨소금, 다진마늘, 맛소금약간 넣고

버무려줍니다

 

 


브로콜리 / 조기구이 / 건새우볶음

브로콜리 / 조기구이 / 건새우볶음

브로콜리 / 조기구이 / 건새우볶음

브로콜리 / 조기구이 / 건새우볶음

건새우볶음

 

우선 새우를 한번 손질해줍니다

달군후라이팬에 올리브유와 참기름을 약간 넣고 살짝 볶아주다가

여기에 물엿, 간장조금, 고추장, 고추가루약간, 마늘다진거, 통깨를 넣고

고추장이 끓으면 바로 불을 끕니다