비만 치료의 원칙은 아주 단순합니다.

"물만 먹어도 살이 찐다"고 호소하는 분들이 종종 있습니다. 몸이 잘 붓고, 조금만 방심해도 허리가 굵어지고, 옷이 작아지는 것... 날씬한 체형을 가지고 싶어하는 모든 분들의 숙제입니다.

체중의 증가는 단순한 덧셈, 뺄셈을 따릅니다. 여러가지 원인에 의해 체내에서 지방이 과잉 축적되면 체중이 증가하고 체형이 망가집니다. 비만의 원인으로는 꼽히는 것은 유전적인 요인, 영양소의 광잉 섭취 및 잘못된 식습관, 운동부족, 내분비 이상 등이 있습니다.

이렇게 고민하는 분들의 실생활 습관에서 아주 흔하게 볼 수 있는 원인으로는 고열량, 고지방식품을 많이 먹는 경우, 식사 횟수가 고르지 않고 저녁에 한 번에 몰아서 먹는 폭식의 경우, 단순당류의 과다섭취, 포만감을 느낄 여유가 없이 빠르게 식사하는 습관, 밥을 많이 먹는편이 아니라고 하는 분들의 간식섭취, 자주 술을 드시는 분들의 경우 등이 대표적인 예라 할 수 있습니다.

체형을 유지하기 위한 치료방법의 근본적인 원칙은

1) 적게먹고 2) 활동량 늘리기입니다. 이 이상의 비법은 없습니다.

치료의 핵심은 칼로리 섭취량을 감소시키고 소비량을 증가시키는 것입니다.

칼로리 처방은 적정 체중을 달성하고 유지할 수 있는 수준으로 개인별로 결정하게 됩니다. 적절한 체중감소는 1주일에 0.5kg 정도가 적당합니다. 그러기 위해서는 하루에 500kcal 정도의 칼로리 섭취를 줄여서 일주일에 3,500kcal를 감소해야합니다. 그러면 일주일에 약 450g 정도의 지방을 줄일 수 있게 됩니다.

지나치게 저열량으로 섭취량을 줄이는 경우에는 일정기간이 지나면 반작용으로 그동안 부족했던 칼로리를 섭취하게 만드는 경우가 많습니다. 성인의 경우라면 "하루 1,200kcal 이하 !" 와 같은 저열량식 다이어트는 그리 권할만 하지 않습니다. 장기적인 체중조절이라는 면에서 효과적이지 못하다는 의미입니다. 가장 권장하는 것은 매번 식사시의 양을 조금 줄이는 것과, 잠자기 전 3시간 이내에는 음식물 섭취를 하지 않는 것 정도입니다.

꼭 지켜야 할 체형유지 노하우

1. 설탕, 꿀 등과 같은 단순당질을 많이 사용한 식품을 피한다. (사탕, 탄산음료, 케이크, 초콜릿 등)

2. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등에 붙은 기름은 조리 전에 제거하도록 한다.

3. 기름이 많이 들어가는 조리법은 피하도록 한다.

4. 음식은 싱겁게 조리하여 식욕을 자극하지 않게 한다.

5. 계량기구로 음식을 달아보는 습관을 기른다.

6. 열량이 적은 식품을 적절히 이용한다. (맑은 고기국물, 푸른잎 채소, 오이, 김, 미역, 곤약 등)

7. 가공된 식품이나 인스턴트 식품은 될 수 있는 대로 사용하지 않도록 한다.

8. 술은 피한다.

9. 외식을 할 때는 하루 섭취 계획량을 넘지 않도록 분량을 조절하고 식품을 골고루 섭취할 수 있는 것을 선택한다.

10.끼니를 거르지 말고 규칙적으로 천천히 식사를 하도록 한다.

11.잠자기 2시간 전부터 아무것도 먹지 않도록 한다.