생강이 많이 들어간 김치는 몸이 차가운 사람 몸에 열이 많아 더위를 많이 타는 사람에겐 금물. 오래 먹으면 열이 쌓이고, 음기를 손상해서 눈을 상하게 하므로 주의해야 한다. 젓갈이 많이 들어간 김치는 열이 많은 사람 차가운 성분의 생선을 주원료로 하는 젓갈 역시 차가운 성분. 몸에 열이 많은 사람에게 적당하다.
" 매운양념의 배추김치는 몸이 차가운 사람 "
몸이 차가운 사람에게는 배추의 찬 성질을 없애는 고추, 생강, 마늘이 많이 들어간 푹 익은 김치가 적당.
단, 구강염, 인후염, 결막염 등의 염증성 질환과 고혈압, 위궤양, 변비, 치질 등이 있는 사람들은 피해야 한다. 특히 과민성 대장으로 변비가 심한 사람은 고추가 많이 들어간 얼큰한 음식은 피해야 한다.
" 무김치는 열이 많은 사람 "
무는 음식이 소화되지 않고 맺힌 것을 풀어주어 가슴을 탁 트이게 하는 효능이 있다.
특히 두부를 먹고 체한 데 좋고, 밀가루 독을 해독해주므로 국수류를 먹을 때 함께 먹으면 좋다. 특히 조선 재래무는 전국 각지에 토착화되어온 재래종으로 육질이 단단하고, 김치용, 색식, 익혀 먹는 것으로서 그 영향 또한 뛰어남 것으로 알려져 있다.
한방 김치 다이어트
찬 배추가 주원료이고 차가운 국물을 마시기 때문에
몸에 열이 많은 소양인에게 적당하다.
생강이 많이 들어간 김치는 몸이 차가운 사람 몸에 열이 많아 더위를 많이 타는 사람에겐 금물. 오래 먹으면 열이 쌓이고, 음기를 손상해서 눈을 상하게 하므로 주의해야 한다. 젓갈이 많이 들어간 김치는 열이 많은 사람 차가운 성분의 생선을 주원료로 하는 젓갈 역시 차가운 성분. 몸에 열이 많은 사람에게 적당하다.
" 매운양념의 배추김치는 몸이 차가운 사람 "
몸이 차가운 사람에게는 배추의 찬 성질을 없애는 고추, 생강, 마늘이 많이 들어간 푹 익은 김치가 적당.
단, 구강염, 인후염, 결막염 등의 염증성 질환과 고혈압, 위궤양, 변비, 치질 등이 있는 사람들은 피해야 한다. 특히 과민성 대장으로 변비가 심한 사람은 고추가 많이 들어간 얼큰한 음식은 피해야 한다.
" 무김치는 열이 많은 사람 "
무는 음식이 소화되지 않고 맺힌 것을 풀어주어 가슴을 탁 트이게 하는 효능이 있다.
특히 두부를 먹고 체한 데 좋고, 밀가루 독을 해독해주므로 국수류를 먹을 때 함께 먹으면 좋다. 특히 조선 재래무는 전국 각지에 토착화되어온 재래종으로 육질이 단단하고, 김치용, 색식, 익혀 먹는 것으로서 그 영향 또한 뛰어남 것으로 알려져 있다.
" 물김치는 몸이 뜨거운 사람 "
투명한 국물에는 특히 유산균이 많이 들어 있다. 몸이 뜨거운 사람에게 적당하다
특히 고춧가루를 쓰지 않고 다진 마늘과 생강을 베보에 싸서 넣어 국물만으로 맛을 낸 물김치들은 밥 찬보다는 떡이나 고기를 먹을 때 잘 어울리며 일명 ‘하얀김치’라고도 합니다. 특히 임산부에게 좋다.