콩나물무침

재료:콩나물 부추 고춧가루 소금 다진마늘 깨소금

1.콩나물은 깨끗이 씻어 삶는다

  너무 마니 삶으면 맛이 없으므로 끓기시작하면 3분정도만 더 삶는다

2.삶은 콩나물은 찬물에 헹구고 물기를 뺀다

  찬물에 헹구면 콩나물이 아삭거리면서 더욱 맛있다

3.부추는 5-6cm 정도의 길이로 자른다

4.콩나물에 부추를 넣고 고춧가루 소금 다진마늘 깨소금을 넣어서

 조물조물 무친다

아삭아삭 맛있는 콩나물 부추 무침 정말 좋아여