맛있고.부드러운..오징어채 볶음..

준비물..오징어채.고추장,물엿,식용유,다진 마늘,다진 양파,마요네즈.후추,참기름 통깨..

1.오징어채를 물에 씻어서 한입 크기로 자른다..

2.다진마늘,양파,,를 식용유에 볶는다(양파는,,중간꺼 하나정도,..)

3.고추장,물,물엿,참기름을 넣어 양념장을 만든다..

4.볶은..양파에 양념장을 넣어서..끓인다.

5.양념장이 다 끓이지면...오징어채, 마요네즈.후추를 넣어서..볶는다..

6.어느정도 볶아지면..참기름을 넣고..참깨를 뿌려서 마무리한다..

냉장고..넣어도..절대..딱딱해 지지않구요..마늘이랑 양파가 들어가서..비린내도 안나는 정말 맛잇는 오징어채랍니다..울 아그들도 잘 먹어요..