감자조림

꺼장이2006.11.13
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감자조림

재료 : 감자 小 2 개 , 풋고추 2 개 , 마늘 3 톨 , 포도씨오일

 

고추장 2 큰술 , 진간장 1 큰술 , 꿀 1 큰술 , 청주 1 큰술

 

1 . 감자는 반달모양으로 썰어서 준비해줍니다

 

2 . 고추는 어슷썰어놓구 마늘은 굵게다져줍니다

 

3 . 후라이팬에다 포도씨오일을 두룬후 감자를 넣구 볶아 줍니다

 

4 . 3 이 익으면 진간장을넣구 볶다가 고추장 , 꿀 , 청주를 넣구

 

고추를 넣은후 양념이 조려질때까지 익혀내면됩니다