메추리알김밥말이

꺼장이2006.11.13
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메추리알김밥말이

 메추리알 베이컨 김밥말이

 

 

메추리알 양념하기

1. 메추리알을 삶아서 껍질을 벗겨주세요

2. 간장+설탕+물+물엿 1:1 비율의 양념장을 보글보글 끓여주세요

3. 메추리알을 넣고 국물 없을때까지 졸이기, 색이 이쁘게 될때까지

4. 베이컨은 후라이팬에 구워주세요..지글지글 소리가 날때까지

 

김밥말기

 

1. 자아~! 김밥을 말아볼까요

2. 밥은 깨소금+소금을 넣은 깨소금밥으로 고소하게 만들어주세요

3. 김을 깔고, 밥으로 덮으세요

4. 베이컨 위에 메추리알을 촘촘히 놓아주세요, 나란히 줄줄이

5. 메추리알이 흘려내리지 않게 싸주면 끄읕 (=^-^=)