재료 : 오징어 한마리반, 키조개관자살 7덩이, 새우 10마리, 조개살, 양파, 파프리카, 파, 당근, 치즈, 청량고추 3개 양념 : 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼반, 굴소스 1스푼반, 마늘 1스푼, 매실엑기스 조금,후춧가루 약간, 소주약간.ㅋ 1. 오징어는 칼집넣어 적당한 크기로 썰어준비(단호박 미리 쪄두기) 2. 해물은 적당한 크기로 썰거나 다듬어 준비 3. 기름을 두르고 소주, 마늘, 후춧가루 넣어 해물을 먼서 빠른불에 볶는다 4. 양념과 야채를 넣어 팍팍 볶는다~~~ 5. 단호박은 미리 쪄서 준비해놓는다 6. 볶음 해물을 올리고 치즈를 뿌려 랜지로 고고씽~ 7. 짜잔 완성~ 완전 인기 만점 ㅋㅋ 4
입맛 쫙쫙 당기게 매콤한 [단호박 해물찜]
재료 : 오징어 한마리반, 키조개관자살 7덩이, 새우 10마리, 조개살, 양파, 파프리카, 파, 당근, 치즈, 청량고추 3개
양념 : 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼반, 굴소스 1스푼반, 마늘 1스푼, 매실엑기스 조금,후춧가루 약간, 소주약간.ㅋ
1. 오징어는 칼집넣어 적당한 크기로 썰어준비(단호박 미리 쪄두기)
2. 해물은 적당한 크기로 썰거나 다듬어 준비
3. 기름을 두르고 소주, 마늘, 후춧가루 넣어 해물을 먼서 빠른불에 볶는다
4. 양념과 야채를 넣어 팍팍 볶는다~~~
5. 단호박은 미리 쪄서 준비해놓는다
6. 볶음 해물을 올리고 치즈를 뿌려 랜지로 고고씽~
7. 짜잔 완성~ 완전 인기 만점 ㅋㅋ