꽃김밥

재료

 당근, 시금치, 햄, 달걀, 백련초가루

단무지-물에 깨끗이 씻어 물기가 빠지도록 합니다.

당근-채썰어 센불에서 팬에 1분정도 볶아 줍니다.

햄, 맛살-새끼손가락 굵기로 썰어 중불에서 볶고, 맛살은 찟어 줍니다.

계란- 도톰하게 지단을 부쳐서 햄두께로 썰어 줍니다.

파란 고추-맵지 않는 파란 고추를 길이로 잘라 씨를 빼고 끓는 물에 데쳐 냅니다.

* 고슬하게 지은 밥에 천일염으로 간을 하고 밥을 반 덜어서 백련초 가루를 넣어 잘 섞어 줍니다.

색을 보고 조절 하시면 됩니다. 보통 밥 세공기에 백련초가루 2숟갈 정도..

김발위에 김을 펴놓고 흰밥을 반정도 올리고 뒤쪽 반정도는 꽃물들인 밥을 올려 놓으세요

밥위에 김밥재료를 가지런히 올리고 김밥 마는 것과 마찬가지로 말아 주시면 반은 하양과 진분홍의 예쁜 김밥이 됩니다.

왼쪽은 매실인데 새콤달콤한게 김밥에 넣으면 맛이 좋아요.통째로 넣으면 돼요.