<꽈리고추찜> 전자렌지로 쉽게 만들어요 ㅎㅎ

ㅎ ㅏ .. TV를 봐도.. 연평도 사건때문에 맘이 심란하네요~

이런날은 주방에서 떠나고 싶지 않아집이다^^;;

노래나 신나게 켜놓고 요리를 하죠~

울신랑이 출장가따 오면 즐겨해주는 메뉴에요~ 꽈리고추찜^^

찜기 없이 그냥 전자렌지로 간단하게 해봅니다~!!

꽈리 고추를 꼭지를 따고서 깨끗하게 씻어 준비합니다~

전자렌지에 돌려야 하니 이쑤시개로 저렇게 구멍을 조금 내 줍니다^^

구멍을 안 내주면 가끔 터지기도 한다는 ^^;;

구멍을 내줘야 간도 잘 베이고 좋아요 ㅎㅎㅎ

비닐에 밀가루 한스푼을 넣고 꽈리고추는 물끼가 있는채로 넣어서

마구 흔들어 주세요 ㅎㅎㅎ

밀가루가 골고루 묻어나도록이요 ^^

골고루 밀가루가 묻었으면 봉지를 묶지 않고 입구만 대충 아무려서

전자렌지에 넣고 2분 돌립니다~!!

그 사이 양념장을 만들어 주세요^^

간장 3T, 고춧가루 0.5T, 참기름 1T, 맛술 1T, 물엿 0.5T, 다진마늘, 통깨..

 땡~!!하고 전자렌지가 다 돌면 꺼내어서 양념에 조물조물 무쳐줍니다^^

사진이 좀 흔들렸지만.. 요게 이래뵈도~ 아주 맛깔스런 밥 반찬이에요^^

매콤함과 참기름을 꼬소함이 어우러져서 밥상에서 밥도둑으로 한몫합니다 ㅎㅎ

생각보다 간단하죠^^ 한번 해보시길요 ㅎㅎㅎ