평생사랑받는 아내 되어보세요(탕수육)

얼굴 이쁜여자랑 살면 3년이 행복하고

성격 좋은 여자랑 살면 30년이 행복하고

요리 잘하는 여자랑 살면 평생이 행복하데요

어제 하**마트가서 돼지 고기 등심 300그램 샀어요

가격은 2600원

탕수육 할 정도의 크리로 썰어서

그후 전분 가루를 물과 1:1로 저는 종이컵에 맞추었습니다

한 한시간에서 한시간 30분쯤 놔 두면 전분만 가라 앉아요

그 위에 물은 따르고 전분만 가라앉은거에  계란 하나 풀어 주세요

아 한시간 30분 기다릴때 30분전 고기 밑간 해주셔야 함

고기에 소주 2, 후추0.5  마늘 1 , 간장 1  해주셔야함

전분 가루에 계란 풀고 고기 넣어주시고요

후라이팬에 노릇 노릇 구워 주세요

한번 굽고 조금 씩은 후 한번 더 구워야 맛있음

이제 탕수육 소스

물 1.5컵 간장 2,식초 4, 설탕 2

따로 야채 피망 오이 양파 우리집에 이정도 있어서 이것만 넣었어요

참 사과도 넣었음 한번 야채만 볶아주고 나서 소스에 혼합 시키세요

다시 고기 한번 더 굽고 난 후 그릇에 부은후 소스 농도 맞추어야 하잖아요

전분가루3 물 3 농도 맞추어서 넣어주시면 맜있는 탕슉 끝~~

울 남편 경상도 사나이라 별로 표현 못하지만 어제는 왠일로 칭찬함

저는 따로 우리 짜파&& 사서 같이 줬어요

진짜 맛있어요

저 임신 오늘부터 8개월차인데 요리 해먹는 재미로 사네요

다들 한번 만들어 보세요 ^^