브라우니 만들기.

도선미2010.12.10
조회69,118

 

 

재료를 준비합니다.

 

다크,밀크 커버쳐 초코릿 120g , 박력분 20g , 코코아분말 20g , 흑설탕 60g , 버터(마가린) 40g, 계란 2개

(노버터 레쉽 : 다크 커버춰 초코렛 150g, 황설탕 65g, 달걀 2개, 박력분 40g, 코코아가루 20g, )

선택해서 만들어 보세용

 

 

초코릿 그릇에 넣고 중탕하기 귀찮아서 걍 위생팩에 초코릿,마가린을 넣고

 

 

궁중팬에 물을 끓은후 봉투 투하~ 크하할.

 

절대로 물이 들어가면 안됩니다용.

 

 

계란두개를 잘 풀어주세요.

 

 

흑설탕을 곱게 채쳐서 넣어주세요.

 

 

박력분과 코코아 가루도 곱게 채쳐서 투하

 

 

뒤적뒤적 잘 섞어주세요.

 

 

중탕된 초코렛이 미지근하게 식었으면, 반죽에 넣어주고 다시 잘 섞어주세요

(뜨거운 초코렛 그대로 넣으시면 안되용~)

 

 

준비된 틀에 붓고 180-200 도 오븐에 20분간 구워주세요.

사진찍다가 디카 밧데리 앵꼬나서 오븐에 굽는 사진은 없어요.. 크크(중간중간 핸펀사진임)

 

 

짜잔.

 

딴짓하다보니, 바닥하구 옆구리가 좀 탓어요..  - _-)

 

집에서 혼자 먹어야겠네요.

 

 

앞전에 만들었던 사진으로 대체 합니다.. ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 끗

 

 

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