내가 알바한 식당의 더러움을 폭로합니다.

송이년ㅗ2011.01.04
조회273,612

고기집알바를 하면서 느낀점을 말해보겠음

글 못쓰는데 그냥 이해해주...

 

우선 고기집에 있는 푯말.

저희는 남은 음식을 절대 재활용하지 않습니다.

저희는 무슨 인증을 받은 음식점입니다.

무슨 어디서 인증한 마크.

그런거 정말로 정직한곳도 있겠지만 우선 내가 일한곳은 아니었음

남은음식 재활용 NO라고 적혀잇는 주황색있는 푯말이었는데 밑에 어디서 인증받았따고 있었는데 제대로 못봄

여튼 내가 알바 처음갔을때 그 마크가 있길레 음식 치울때 물어보지도않고 음식 한꺼번에 다 모아서

버렸음

근데 진짜욕먹었음

쟤가 이거 다버렸다고 미치겠다고.ㅡㅡ

그리고 말해줬음 절대버리면 안되는거

깨끗해보이는 백김치 쌈들 멸치젓갈?멸치덩어리로있는 뭐있음 그거랑 김 다시마 대친야채들

버리면 진짜욕먹음

고추장이묻어있건 뭐가묻어있건 씻어씀

젓갈은 다시버무려씀

한번은 백김치 서빙하는데 고춧가루 붙어있어서 내가 손으로 땐적도있음

그거 먹은 손님께는 정말로 죄송함

 

그리고 설거지 절대깨끗하지않음

그냥 퐁퐁에 담갔다가 슥하고 물 1초 행구고 끄냄

내가 옆에서 컵쌓고있었는데 컵안에 비눗물 그대로 있어서 내가 다시 씻으려하니까

시간없는데 뭐하냐고 화냄 ㅡㅡ

 

아 설거지 하고 물기를 닦아내는 과정에서 보면

시금치 고춧가루 밥풀등등 별꺼다묻어있음

그거 다 한수건으로 다 닦아내야함

닦아낸 그거 다른거에 또 가고가고이럼

알바생한테 수건바꿀 권한없음

그냥시키는데로 안하면 욕먹는거임

 

물기닦아내고 숟가락을 담는 바구니가있는데

그바구니에 수건을 깔아놈

그수건 진짜더러움

검은때도 묻어있고

언제빤지 알수가없음............

바구니도 그냥 초록바구니임... 플라스틱으로된거 ㅋ

그리고 컵...사장이 컵으로 물마시고 그거 다시 건조기안에넣었음 ㅋㅋ

안씻고..난그걸봤음 정말로 더티함

 

또 서빙할때 음식에 손이 살짝 담가짐 접시잡는곳이 짧아서 어쩔수없는건데...

거기 또 더러움이 있음

알바생들,이모들 바빠서 손씻을시간없음

근데 그 손이 얼마나 더러우냐면

손님빌때 방바닥 수건로 닦은손

손님가고나면 음식물 다 손으로 집어서 치운손

손님가고나면 더러워진 상을 수건로 닦은손

용변보고 ㄷㅓ러워진 손을 바빠서 나온손

머리긁은손 등등 불판갈때 만진손 등등

무쟈게더러움 그손으로 음식나르고 음식옮기고 다함

아 컵도만지고물병도만지고~

난 서빙하는사람들 손씻는거 한번도 본적이 없음

내손으로 내가 내볼을 긁었었는데

볼에 뾰루지났음

 

아 내가 화장실에 있을때 주방이모가 들어와서

아무도없는거 확인하고 담배핌

그리고 들어가서 다시 음식만듬

정말더티함

 

그리고 점심때 식당반찬먹는데

손님들한테 미안함

점심먹을때 나 밥을 엄청크게퍼서 먹음

반찬조금이라도 덜먹어도 살겠금..

진짜 맛업스..............

그리고 우리가 먹다남긴 김치나 나물

다시 그통에넣음^*^

넣고나서 다시 손님들에게 감 ~~~

저번에 엄마랑 거기가서 맛있게 먹거왔는데

그음식을 맛있게먹었다는사실이 너무 슬픔...

 

이식당은 게장정식전문점임

그런데 돼지갈비도팔고 생갈비도팔고 홍어회도팔고 참 많이팜

다재다능 모든요리를 다 잘한다고 생각할수도 잇는데
그거아닌거같음

아침에 고기 들여오는데 한통에 10만원임

그거 적어도20인분은 넘을텐데

우리완전 바가지로 사는거임

근데 돼지갈비 밖에서 들여와서 그런지

돼지갈비 그거하나는 맛있음 ㅋㅋ

바가지 하니까 생각나는건데

게장..그거 1인분에 7000원 게 1개

그거 너무너무 바가지인거같음

사먹는 손님들께 미안함

그냥 생게를 반자른다음

간장게장이면 간장부워주고

양념게장이면 양념언져줌

정말로 ...사먹는사람들 불쌍함...

 

식당에서 먹는거 정말로 더럽고 바가지임

치킨 피자에 이어서 이런 음식점들도 바가지 폭로낫음좋겠음

바가지씌우면 깨끗하기라도 하던가

무슨 마크도 있었는데... 정말 실망했음

 

정말로 할얘기 많은데 막상 글쓰려니까 생각이안남

그때그때 생각나면 추가하겠음

그면 ㅃㅃ~