<파주 뜰안에행복> 한정식의 진수를 맛보다 ㅎㅎ

하남똔이댁2011.01.18
조회11,086

 

 

바깥에서 본 건물은 아주 단아하고 단정하고 이뻤어요^^

왼쪽까지 쭉이어서 찍고 싶었지만..

아저씨들이 서 계셔서 그러질 못했네요^^;;


저의 인천-파주 여행의 마무리코스였던 한정식집 "뜰안에 행복"입니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

우선 문을 열고 들어가는 순간부터 눈이 호강합네요 ㅎㅎ

정말 은은하지만 섬세하게 꾸민 인테리어가 사람을 홀리게 하더라구요 ㅎㅎ

구석구석 이쁘지 않은 곳 없고 손길이 섬세하게 미치지 않은 곳이 없더라구요^^

 

소품 하나하나~ 테이블 장식 하나하나~!!

만족은 여기서부터에요 ㅎㅎ

 

 

 

 

웨이팅 고객들이나 신발을 추스릴 분들이 앉을 벤치와 그 뒷벽까지도..^^

 

 

 

 

 

 

구석구석 너무 단정하고 이쁘죠?ㅎㅎ

습사 프로방스 소렌토 비슷한 느낌도 듭니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

대강 메뉴북은 이래요^^

저희는 뜰안에 정식으로 주문해 봅니다 ㅎㅎ

 

메뉴는 기다리는 시간도 짧고 바로바로 먹는것 체크해서 넘 지체되지 않게

바로바로 준비해줍니다^-^

 

 

 

 

 

식욕을 자극해줄 들깨죽과 동치미가 나왔어요 ㅎㅎ

 

들깨죽은 말할것도 없이 꼬소했고~

 

동치미.. 은근 맛있는집 몇군데 못 봤거든요 ㅎㅎ

시원하면서도 새콤해야하고 조금은 달큰해야하는 그 맛^^

아주 잘 나왔더라구요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

비트와 각종 야채들과 자극스럽지 않은 드레싱^^

게다가 포인트는 상큼시원한 야채들이 씹히는 가운데 아삭아삭

후레이크가 씹히는 그 느낌 ㅎㅎ

식감이 참 좋은 샐러드네요 요거 ㅎㅎ

생활속에 활용할만 하네요^^

 

 

 

 

 

단호박 게살전병

ㅎ ㅏ ㅎ ㅏ~

요건 정말 예술작품 같다는 말이 절로 나오더라구요^^

야들야들 전병과 달콤하게 잘 익은 단호박 ㅎㅎ

한잎 가득 넣고 오물오물~

 

아직도 입속에서 그 보드라움이 절로 회상되네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

요건 회무침 같았어요^^

음미하고 뭐고 할것없이 내 입으로 신라입으로 폭풍 섭취합니다 ㅎㅎ

시원하게 잘 무쳐졌더라구요 ㅎㅎ

회의 씹히는 맛도 참 좋았구요^^

 

 

 

 

 

요건 탕평채~

제가 한식때 배웠던거랑은 조금 다른 탕평채지만

묵의 꼬들꼬들함과 각종 채소와 무침과 맛의 조화를 아주 잘 이루어서

어디로 넘어가는지 모르게 먹어버렸어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

해파리 냉채

새콤하고 아삭한 채소들과~ 고소한 새우^^

 

 

 

 

적은 양으로 여러가지가 나오는데~

사실 이때부터도 배가 불렀지만..

 

젓가락은 멈출 수 없습니다 ㅎㅎ 음식에 대한 예의가 아니죠 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

채소류도 많아 은근 맘에 들은 코스였어요^^

채소와 어우러지는 내용물들 ㅎㅎ

 

 

 

 

요게 전유화라는 것 같아요^^

버섯과 채소 등등 다져서 만든것 같은데~

기름냄새 나지 않고 담백하게 잘 먹었어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

그리고 구수한 누룽지탕 ㅎㅎㅎ

시원함과 달큰한 궁물 맛이 잘 어우러졌고~

누룽지가 푹 잘 풀어져서 아주 맛있었네요^^

 

이것저것 먹다가 속 잘 달래고 또 시작합니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

해물볶음..

너무너무 이쁘죠~?

그릇은 과자와 빵 중간?ㅎㅎ

좀 질기게 늘어나는 또띠아? 머 그런 느낌 같았어요 ㅎㅎ

 

해물볶음에서는 제가 요즘 찾고 있는 불맛? ㅋㅋ

불맛이 제대로 나서 매콤하니 맛있더라구요 ㅎㅎ

그리고 저 그릇을 밑에 소스에 찍어 먹는 그 느낌 ㅎㅎ

그 오묘한 조화가 참 매력적이더라구요^^

 

 

 

 

 

색감 참 좋죠?

새콤달콤 소스와 베이컨 그리고 큼직한 채소의 조화^^

남녀노소 모두에게 딱 어울릴 메뉴네요ㅎㅎ

 

제가 표현력이 늘 좋다는 말을 많이 듣는데~

오늘은 어째 이 많은 요리들 앞에서 표현력이 이렇게 부족한가.. 하는 생각이 들 정도로

제 표현력가지고도 다 표현하기 과분하고 부족한 음식들뿐이네요..ㅡ.ㅜ

 

 

 

 

 불고기......

요게 어디가면 대접받는 거의 최고의 요리인데~

맛있긴 맛있죠 어디하나 흠 잡을 수 없는 맛이었어요 ㅎㅎ

하지만 이곳의 요리들이 다 너무 맛있고 감각적이라 ㅎㅎㅎ

최고의 피해자는 불고기인것 같네요 ^^

 

하지만 정말 맛있어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

매우 정갈하고 깔끔하죠^^

너무 적다~ 라고 생각했지만..

이미 배가 부른지라.. 먹다보니 이것조차 많더라구요^^

 

무한도전 환경보전편 보셨죠?

음식도 먹을만큼~! 남기지 말아야 해죠^^

 

딱 적당한 밑반찬이었어요 ㅎㅎ

환경에 좋아요 이런게^^

 

 

 

 

 

된장찌개와 강된장이에요^^

된장찌개 신나게 퍼먹고 ㅎㅎㅎㅎ

강된장에 밥 비벼 먹고^^

 

 

 

 

윤기나는 흑미밥에 ㅎㅎ

 

 

 

 

조기 한마리  ㅋ ㅑ ~ ㅎㅎ

 

 

 

 

 

강된장에 비벼 먹는 맛^^

된장찌개 퍼먹는 맛 ㅎㅎ

 

최고죠 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

그리고 마무리 돌솥에 눌어붙은 누룽지 불려 먹는 맛^^

요게 또 괜찮죠~?ㅎㅎ

 

ㅇ ㅏ~

사진을 보다보니 맛있고도 아쉬운 식사가 끝났네요 ^^

 

 

 

 

 

 

요건 실내 옆에 테라스식으로 되어 있는 테이블의 구조에요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 마지막 외관 사진 보세요 ㅎㅎ

날씨 좋은 봄 여름 가을엔 밖에서도 식사가 가능한것 같아요^^

 

운치 있고 좋죠 ㅎㅎ

야외 나온 기분 ㅎㅎㅎ