단호박 닭볶음찜

맛도 있고 영양도 가득한 단호박 닭갈비

재료 : 닭가슴살 한팩, 양파, 파프리카, 양배추, 단호박, 피자치즈

양념장 = 고추장 + 식초 + 미림 + 참기름 + 간장 + 다진 마늘 + 물엿 + 케첩

닭가슴살 한 팩을 사서 깨끗이 씻고,

비린내를 없애기 위해 우유속에 쏘옥~

비린내 없애는 동안 야채를 준비하면 되지용~

야채로는 암거나 넣으면 되니까,..

집에 있는 양파, 파프리카, 양배추 이렇게 썰어서 냄비에 준비!

그리고 넣어 두었던 우유를 따라내고

양념장을 바르고 10~20분 정도 대기~

(이 동안 단호박을 파놓으면 됨 ㅋ)

양은 정확히는 모르겠지만...

그냥 감을 따라서 넣었는데, 굳이 적으라면,..

기준은 밥 숟가락,

고추장 (3),식초 (반), 미림 (1/3), 참기름(반), 간장(2), 다진마늘(반), 물엿(반), 케첩(반)

 야채와 닭을 한데 모아놓고 잘 볶는다.

단호박은 잘라서 안에 있는 씨를 파놓고~

그 안에 볶은 닭볶음을 넣으면 된다.

그리고는 맨 위에 피자치즈를 뿌려 놓고,

찜기에 넣어 20분 정도 찌면 요렇게 됩니다 ^_^