옐로우푸드 : 온가족이 함께하는 건강 스파게티만들기! 콘크림스파게티

오늘은 건강한 스파게티를 한번 만들어봤어요.

희나가 맨날맨날 해달라고 하네요...ㅋㅋㅋ

암튼 스파게티 킬러입니다.

스파게티는 쉽게 만들 수 있기 때문에

간단하게 가족식사하기 좋은 아이템이죠.

특히나 다가오는 명절에 매일 같은 음식 보다는 이런 간단하고

특별한 음식도 한번씩 좋을것 같아요~^^

먼저 손가락 추천~

꾸욱~ 눌러주시고!! ㅋㅋ

스파게티면은 냄비에 끓는물을 넣고 소금과 올리브 오일을 조금 넣어서

물이 끓으면 면을 넣어 10분간 삶아줍니다.

삶는동안 소스를 준비하는데요~

팬에 오일을 두르고 다진마늘/양파를 넣어서 볶아줍니다.

양파가 투명하게 볶아지면 베이컨을 넣어서 볶아줍니다.

그런 다음 콘크림을 만들건데...먼저 크림소스를 넣어주고.

크림소스는 미리 만들어놓고 저장해놓음 그때그때 만들지 않고도

편하게 스파게티 요리를 할수 있어 좋습니다.

그니 한번 할때 왕창...ㅋㅋ

화이트크림소스 만들기 +바로가기클릭!

이번 스파게티 소스에 주가 될 재료인데요~

예전에도 몇 번 요리를 한적이 있지만...

콘은 그냥 먹어도 맛있지만 다양한 응용방법으로 요리하기 좋은 식품입니다.

무엇보다 아이들과 함께해도 안전한 제품이라는 점이 가장 맘에 들어서
그린 자이언트 스위트 콘을 즐겨 쓰고 있는데요~

 전 무르지 않고 씹을때마다 느껴지는 탱글탱글함이 참 좋더라구요 ^^
 

그린 자이언트 한통(작은거)과 함께 여러가지 견과류들을 넣어서

같이 갈아줬습니다 깨끗하게 갈려졌구요~

아까 크림소스와 함께 같이 넣어주면...

고소하고 달콤한 소스가 듬뿍~~~

전 특히나 집에서 할때는 소스를 듬뿍해요~

그래야지 맛이 좋더라구요..^^

소스가 다 만들어질때 쯤이면 면이 대충 다 익습니다.

그럼 그때 같이 섞어서 마무리 하시면 끝~~

그릇에 이쁘게 담아주시면 되요~

아까 콘을 다 갈아버려서 식감을 느낄수가 없기 때문에

다 갈지 않고 조금 남겨서 마지막에 같이 버무려 줬습니다.

색상이 완전 요즘 각광받고 있는 옐로우 푸드가 아닌가 싶어요....ㅋㅋ

소스도 견과류와 스위트 콘과 함께 했기 때문에
가족건강을 위한 요리이기도 하구요~
특히나 옥수수 씨눈에는 질이 좋은 불포화지방산이 많고 소화기관인 위장에 작용하여
속을 편안하게 해주고 풍부하게 포함된 식이섬유로 배변 활동을 원활하게 해주는 역할까지
 

이웃님들을 위한 하나의 팁!
1월 14일부터 28일까지
주부포털 미즈(http://www.miz.co.kr/momboard/list.php?table=GAC_012)에서
그린 자이언트 스위트 콘을 활용한 명절 요리 레시피 공모전을 진행하고 있다네요.
수상작으로 선정되면 백화점 상품권 등 푸짐한 선물을 받을 수 있고
내 레시피가 레시피 북에도 실리게 된다고 하니
관심 있으신 분들은 한번 참여해 보세요~

 “본 포스팅은 그린 자이언트의 제품 체험단으로 작성된 내용입니다”

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그리고 그린 자이언트로 만든 또다른 요리들~
 

바로가기 : http://heena_mom.blog.me/30091616445

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