11.03.01 월남쌈

김민경2011.03.02
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11.03.01 월남쌈

 

공휴일이라 가족들이랑 월남쌈먹으면서 좋은시간 보내려구 만들었는뎅,

엄마아빠는 오늘도 일나가시궁ㅜ.ㅜ

 

있다가 저녁시간에 기분좋게 화이트와인 한잔 짠-하면서 먹어야겠어용ㅎㅎㅎ

 

 

 

1. 굴소스에 표고버섯과 양파를 볶고, 스팸도 볶고, 계란지단도 색색으로 준비하구, 오이피클 등 기호에 맞게 속재료를 준비했어요. 

저는 따로 장보러 나가기가 귀찮아서; 집에 있는 재료만 사용했더니 좀 단촐하지용? 메롱

 

저는 이밖에도 멸치볶음을 넣어주었어요ㅋ 토종한국인 입맛인 부모님을 위해서!!

 

 

2. 월남쌈 페이퍼를 찬물에 5초정도 담갔다가 빼고, 그 위에 준비한 속재료를 넣어주세요.

 

 

소스 없이 싸서, 먹을때 찍어먹어도 맛있고~ 

 

 

 이렇게 쌈에 소스를 넣어 싸먹어도 맛있어요~

 

양념장: 쌈장2, 초장1, 매실액2, 오뚜기돈가스소스1

이밖에도 허니머스타드나 땅콩소스를 곁들여도 되지만, 저는 부모님 입맛에 맞게 쌈장소스를 만들었답니다^.^

 

 

3. 돌돌말아~ 월남쌈~ㅋㅋㅋ 이쁘고 꼼꼼하게 말아서 접시에 담았어요!

 

 

드디어 완성이네요~

저녁시간이 기다려져요!ㅎㅎㅎ