[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

이혁중2011.03.21
조회698
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[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

 

대왕고추장불고기...아주예전에 맛소정모로 다녀오고는 한번 더 가고 싶었던 곳...

이번 3월 정모에서 다시 소원성취했네요......

동성로쪽은 주차핑계로 잘 나갈일이 없다보니 정말 마음먹고 가지 않으면 쉽지 않네요..

 

[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

 

작년에 만든 플랜카드인듯.. .이제 28년째가 되네요..

발음에 유의하세요...^^..

 

[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

 

메뉴가 벽면에 붙어 있고 손님들이 바글한 관계로 사진찍기에 왠지 좀 민망했지만!!!

여러분을 위한 저의 마음 (~__)~

근데 메뉴가 이렇게 다양한지 몰랐네요;

 

[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

 

기본찬은 그럭저럭...^.^

 

[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

 

볼그스레한 고추장불고기!

입구쪽에서 주문과 동시에 양념과 버무려서 테이블로 내주시던데

말릴틈도 없이 은박지 위로 스르륵... ^^;

매운정도는 순한맛 보통맛 핵폭탄 세가지 있습니다..물론 저는 핵!폭!탄!으로 주문했습니다...

  

[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

 

맛있게 익어 가는 모습...^^.. 잘 익혀 드셔야 합니다.

김난다고 익은거 아닙니다.

 

[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

 

매운정도는 100도 기준 60도?... 조금 매콤하지만 그렇게 심하지는 않습니다..

핵폭탄이란 이름은 조금 오바인듯...ㅡㅡㅋ

고추장의 생명은 고춧가루인데 때깔 좋은 것이 고추가루는 좋은 녀석인가 봅니다..

고기도 얇지만 부드럽고 좋습니다..

 

[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

 

기본찬과는 시간차를 두고 나오는 된장과 계란찜...

된장은 흔들흔들 촬영으로 인해 제외;;;

 

 

역시 마무리는 뽀끔밥!!!!!!!!!!!!!!

안 먹어주면 정말 벌 받습니다 ^^......

소주한잔에 한 숟갈씩.... 양념이 조금 모자라서 옆테이블에서 순한맛을 훔쳐왔더니

매운 맛이 사라져버렸따는 ㅠㅠ... 다음에 핵폭탄 뽀끔밥으로 재도전!

 

[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

 

나오는 계산대쪽에 마련된 감주.. 소화잘 되게 도와준다니 한잔들 하시고 마무리!

 

위치는 프라이비트 옆골목입니다.....

이상 맛소 이혁중입니다~*