[cooking] 일식으로 손님 치르기

20명이 온다니

무엇을 할까나

맛있는 스시와 롤은 오더했으니

그 외의 것들이 필요할터인데 말이야 :P

스시와 롤에 잘 곁들여 먹을수 있는것들을 준비시작 !

아아이렇게 오랜만에 요리하니 기분이 날라갈듯 -

오늘의 메뉴

어묵우동, 복진하표 샐러드, 참치 샌드위치와 간식

먼저 그린티를 준비해요

이것도 일본식으로다가 -

우동사리를 사왔어요 

국물을 우려내기위해

무를 준비하고

멸치는 내가 별로 -

다시마로 국물을 우려내고

어묵은 맛있는걸로 사왔음

이쁘게 하나하나 썰어놓구(양쏘의 작품)

모양도 좋아지고 맛도좋은 팽이버섯

히히히

곤약곤약곤약

요건 이렇게 꼬아놔야 제맛

윤아의솜씨!

양파도 충분히 썰어서

보글보글  물부어가면서

한 3시간 끓여내면

진국이지요-

이번엔 에피타이져 준비시작

빵에다가

참치속은

마요네즈 후추 설탕 그리고 생양파채썰어서 섞어용

설탕과 양파가 생각보다 많이 들어간다는것-

요건 우리 엄마가 어렸을때 해주던 그맛

사람들 오기전에 이쁘게 담아두고

샐러드도 준비 -

양상치를 손으로 북북 찢지요-

오히려 칼로해서 조금만 두면

칼에 닿은 부분이갈색으로 변해버려요 ㅠㅠㅠ

맛있었던 방울토마토

한팩은 만들며 수다떨며

입속으로 !

샐러드 완성 -

해바라기씨, 땅콩, 건포토, 아몬드, 캐쉬듀 가 섞여있는

믹스 넣고

드레싱은 설탕과 식초로만

마요네즈bese된것 넣는것보단

이게 훨씬 건강하고 맛도 깔끔해서

일식먹을땐 딱이지요

양갱-

어쩌다 보니

이것도 은근 일본식-

양갱 한입크키로 썰어놓구요

롤과 스시가 도착하면!!! :)

이제 먹는거지용

사진이 별로 없음 열심히 먹고

열심히 치우다보니;;;;

디저트는 과일과 쿠키-

맛있는 음식을 나누며

준비하니

모두가 가고난 뒤- 마지막 정리하며

예수님만 생각나는이유는....

예수님께 드리는 모두의 정성 같다는 생각이 머릿속에 끊이지 않더라

그러기에 난 와준 사람들에게  더 고맙고

하나님께 감사하지요

연합목장 가끔하면 좋을듯해