편식하는 아이에게 추천하는 영양반찬한입에 쏙, 참치땡까스)

엘시얀2011.04.14
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한입에 쏙, 참치땡까스

편식하는 아이에게 추천하는 영양반찬한입에 쏙, 참치땡까스)

DHA가 풍부한 참치에 파프리카, 당근, 양파를 잘게 썰어 섞어 만든 한입 가스입니다. 참치와 영양이 풍부한 채소를 듬뿍 넣어 미니 돈가스로 변신시킨 요리랍니다.

요리재료

주재료 : 참치 150g, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 적색·녹색 파프리카, 계란 노른자 1개, 계란 1개, 밀가루, 빵가루

요리방법

편식하는 아이에게 추천하는 영양반찬한입에 쏙, 참치땡까스) 편식하는 아이에게 추천하는 영양반찬한입에 쏙, 참치땡까스) 편식하는 아이에게 추천하는 영양반찬한입에 쏙, 참치땡까스) 편식하는 아이에게 추천하는 영양반찬한입에 쏙, 참치땡까스) 편식하는 아이에게 추천하는 영양반찬한입에 쏙, 참치땡까스) 1 참치는 기름기를 제거해 준비하고 채소는 잘게 썰어 준비합니다. 2 1에 소금, 후추, 계란 노른자를 넣고 잘 치대 주세요. 3 반죽을 동그랗게 만들고 밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀 줍니다. 4 프라이팬에 기름을 적당히 두르고 약한 불에서 서서히 익혀 주세요. 5 잘 익으면 종이타올을 깐 채반에 올려 기름기를 제거해 줍니다.

요리팁

편식하는 아이에게 추천하는 영양반찬한입에 쏙, 참치땡까스) 참치 대신 햄을 이용하셔도 좋아요. 편식하는 아이에게 추천하는 영양반찬한입에 쏙, 참치땡까스) 반죽이 묽어졌다면 밀가루를 추가하세요.