주말 잘 보내셨어요? 오늘은 저의 주말에 입맛을 책임졌던 제육볶음을 소개하려 합니다^^ 재 료 항정살, 양파, 대파, 당근, 고추, 고추장, 간장, 고추가루, 맛술, 설탕, 물엿, 다진마늘, 매실청, 후춧가루, 참기름, 깨소금 쫄깃해서 더 맛있는 항정살을 준비해봤어요~ㅎ 준비된 채소는 대파,고추는 어슷썰고 양파,당근은 적당히 썰어 주세요. 고추장2 + 간장1 + 고춧가루1+ 맛술3 + 흑설탕1 + 물엿1 + 다진마늘1 + 매실청3 + 후춧가루 0.3 + 참기름1 분량의 양념을 준비하여 섞고 고기와 야채를 버무려줍니다. 1시간가량 숙성한뒤 볶아주었어요..더 깊은맛을 위해서요 ㅎ 완성된 제육볶음은 동그랗게 두르고 가운데 파채를 올려 완성해줍니다. 파채는 사시거나 없으시면 다른 채소로 대체하시면 됩니다^^ ♪ 만드는법도 간단하고 먹는법은 더 간단한 제육볶음입니다 ~ 황사때문에 칼칼해진 목을 달래는데 딱이었답니다 헤헤 !! 조금은 특별한 항정살 제육볶음 어때요 [ 찾아주시는 모든분들 감사해요~♥ 2
항정살 제육볶음 ♪
주말 잘 보내셨어요?
오늘은 저의 주말에 입맛을 책임졌던 제육볶음을 소개하려 합니다^^
재 료 항정살, 양파, 대파, 당근, 고추, 고추장, 간장, 고추가루, 맛술, 설탕, 물엿, 다진마늘, 매실청, 후춧가루, 참기름, 깨소금
쫄깃해서 더 맛있는 항정살을 준비해봤어요~ㅎ
준비된 채소는 대파,고추는 어슷썰고 양파,당근은 적당히 썰어 주세요.
고추장2 + 간장1 + 고춧가루1+ 맛술3 + 흑설탕1 + 물엿1 + 다진마늘1 + 매실청3 + 후춧가루 0.3 + 참기름1
분량의 양념을 준비하여 섞고 고기와 야채를 버무려줍니다.
1시간가량 숙성한뒤 볶아주었어요..더 깊은맛을 위해서요 ㅎ
완성된 제육볶음은 동그랗게 두르고 가운데 파채를 올려 완성해줍니다.
파채는 사시거나 없으시면 다른 채소로 대체하시면 됩니다^^
♪
만드는법도 간단하고 먹는법은 더 간단한 제육볶음입니다 ~
황사때문에 칼칼해진 목을 달래는데 딱이었답니다 헤헤 !!
조금은 특별한 항정살 제육볶음 어때요 [
찾아주시는 모든분들 감사해요~♥