치킨 텐더 셀러드 ♡

나의 3번째 요리 ♡

이것 역시 아웃백에 가면 먹는 !!

치킨 텐더 샐러드다 ~ㅋㅋㅋ

어린이집에서도 조리사님이 아주 맛있게 만들어 주시는!

그 음식을 도전하다..!!

재료: 닭 안심(닭가슴살), 우유, 소금, 후추 (허브맛 솔트!!를 넣음)

     카레가루, 튀김가루, 빵가루, 달걀, 머스타드, 양상추, 파프리카 

닭 가슴살 보다 안심이 더 맛있을꺼 같아 ~^^ (역시! 맛있었음!)

닭 안심에 우유, 허브맛 솔트를 뿌린후 30분 정도 재워 준다.

양상추와 파프리카를 씻어서 먹기 좋게 자른다!

카레가루를 묻힌뒤 달걀과, 튀김가루, 빵가루를 차례로 묻힌다.

후라이팬에 기름을 넣고 가열하는데..!!!

이때 빵가루가 바로 떠오를때가 적정온도인데!!!!!

그 이후에는 약한불로 줄이고 튀겨야 하는것을...................!!!

큰 실수를 저질렀다 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 급 하게 ㅋㅋㅋㅋ

불을 줄이고 2번을 튀김 !!

양상추와 파프리카 위에 튀긴 닭 안심을 얹어

머스타드 소스를 뿌리면 끝 ~~ !!!!