<두부두루치기> 내맘대로 이름붙임ㅋㅋ

두부조림과 비슷하지만 ㅎㅎ

그래도 내맘대로 두부 두루치기^^

콩도 밭에서 나는 고기니까~ㅋㅋ

우선 양념장부터 만들어 놓으세요^^

고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 요리당 2T, 깨소금, 다진마늘..

그리고 찌개에 조금 넣고 반모이상 남은 두부를 썰어주고~

양파도 살짝 두께감 있게 썰어서 준비합니다 ㅎㅎ

팬에 두부를 올리고 두부에 자작하게 올 정도의 육수를 넣어주세요~

그리고는 그 위에 양파와 파를 얹어주세요~

바로 준비해두신 양념장을 넣고 끓이세요 ㅎㅎ

바글바글 끓기 시작하면 중불로 줄여서 살살 조립니다^^

국물이 반쯤 쫄아들었을때 참기름 살짝 넣어 조금 더 조려줍니다^^

국물은 기호에 맞게 남겨 마무리 해주시면 됩니다 ㅎㅎ

요렇게 해놓으면 하자마자 바로 먹음 저같은 사람에겐 술안주로도 좋구요 ㅎㅎ

뒀다가 밥반찬으로도 참 좋은 반찬 메뉴입니다^^

즐거운 일주일 되세요 ㅎㅎㅎ

똔이댁이었습니다(__)