틀린그림찾기ㅋㅋ 난이도 ★★★★☆

2011.05.17
조회335

 

밑에 정답 바로 붙어있으니깐 ㅋ 함 해보세여

(정답 안보고 하는게 재밌음 ㅎㅎ;)

뭐 하나 눈에 딱띄는거보고 쉽네~ 이랬는데 은근 어렵네여 ㅋ

사진은 빕스 반포점사진임

 

 

 

 

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이건 뽀너스 ㅠㅠㅠ 맛나보이는 스테이크 사진 ㅠ

요즘 스테이크종결자로 불리는 드라이에이징 스테이크 ㅠ

넌 왜 반포 빕스에서만 만날 수 있는거냐 하..ㅠㅠ

 

p.s. 드라이에이징 스테이크?

드라이에이징 스테이크는 말그대로 건조를 시켜 숙성한 스테이크로

기간은 최소 2주이상 걸리고, 온도 습도등 아주 미세하게 유지해야하기 때문에 숙성 방법이 꽤 까다롭다 하네요,

그리구 건조되어 딱딱해진 겉부분은 도려내고 요리를 한다해요

숙성과정중 겉은 굳어지고 육즙이 속으로 더 베이면서 좀더 농축된 맛을 즐길 수 있다네요! ㅎㅎ