[부산/동래] 개미집 - 낙지볶음 의 대명사

동래에 위치한 개미집입니다

간판에 보이듯이 개미집은 남포동 국제시장에서 시작으로

현재는 해운대 신시가지등 곳곳에 위치해 있죠

홀에 들어서서 오른쪽으로 앉아서 먹을수 있는 테이블이 보이고

정면으로 주방이 보입니다

완전 오픈된 공간이네요 각족 식기류들도 깨끗하게 정돈 잘 되어있습니다

카운터쪽에는 식품 원산지 표시도 잘 되어있습니다

소고기만 호주산이고 나머지는 모두 국내산이네요

벽쪽에 메뉴판이 있습니다

보통 많이 먹는 메뉴는 볶음류, 낙곱볶음2인분으로 주문합니다

테이블 위엔 세절김이 세팅돼있습니다

비벼먹으라는 거겠죠

이렇게 냄비째로 나와서 버너위에 올려집니다

끓이다가 오셔서 저으면서 조리를 해주십니다

몇분 끓이다보면 금방 다 익습니다

테이블에서 직접 끓이니 볶음류보다는 전골에 가깝네요

두툼하게 썰어진 대파가 눈에 띄고, 반찬류들은 기본적으로 6가지정도 나옵니다

당면도 같이 나와서 낙지와함께 쫄깃~하니 식감이 좋습니다

냉면그릇에 밥이 나오는데

그위에 턱~ 올려서

김을 올려서 비벼 먹으면 됩니다~

양념맛은 살짝 매콤하면서

누구나 부담없이 먹을수 있는 그런 맛입니다

그런데 곱창이 조금 작아졌네요

조금 질기기도 합니다

그래서 조금 더 여유있게 끓여드시기를 추천합니다

남자 두명이서 싹싹 먹었습니다

크게 부담되는 맛도 아니라서,,, 다만 국물이 좀 넉넉하게 있었으면 하네요

게시된 문구와 같이

식사후엔 모든 음식물을 한곳에 모아 처리하십니다

 위치가 동래 번화가쪽이 아니라 찾기 힘들수 있습니다

하지만 개미집이라는 이름때문에 가볼만한 가게입니다

식사는 물론 술안주로도 좋을것 같네요

현재보이는 수안역5번출구쪽엔 밥도둑 간장게장집이 있고

그 뒤쪽으로 낙지볶음 골목이 즐비해있죠

고기집도 있구요

동래 지하철역쪽이 젊은이들위주라면

이쪽은 나이대가 약간 있으신 분들 쪽으로 보이네요

이곳에 오픈한지도 몇년이 됀걸로 알고있는데

저도 이제서야 알게됐으니, 위치가 참 중요하다는 생각이 드네요