㏇ 생크림과 계란을 뺀 여름용 카르보나라

㏇ 주몽대장 ㏇ 2011.06.03
조회1,535
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재료4인분기준:

스파게티350g.베이컨150g.피망2개.마늘.소금후추.올리브기름


㏇ 생크림과 계란을 뺀 여름용 카르보나라



스파게티는 끓는 물에 소금1큰술넣어 끓입니다.

넉넉한 냄비에 끓여야 달라붙지 않습니다.

그래도 달라붙으면~

끓는 물에 올리브기름 2-3방울 떨어뜨려주세요.


㏇ 생크림과 계란을 뺀 여름용 카르보나라


피망은 후라이팬에 앞뒤로 잘 구워 잠시 호일로 덮은후

벗겼습니다.  베이컨은 마늘넣어 볶은후 기름을 빼줍니다.


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스파게티가 다 익으면 후라이팬에 올리브기름 살~짝 두룬후

잘게잘라놓은피망.베이컨.소금.후추를 넣어 볶습니다.

프레제몰러는 취향에 따라 첨가 하시면 됩니다.


㏇ 생크림과 계란을 뺀 여름용 카르보나라



피망과 베이컨의 맛은 다~

상상이 가실겁니다...


㏇ 생크림과 계란을 뺀 여름용 카르보나라


거기에 고소한 올리브기름~

스파게티에~마늘향이  살~짝~ 정말 맛이 있습니다.


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