크림치즈 쿠키

lovely 갱2011.06.07
조회16,147

며칠언 불타는 금요일이되면 친구와 항상 데이트코스로 즐기는 홈플~!!!ㅋㅋ

홈플에서 이것저것 구경도하고 살거도 사고 ㅋㅋ

그날따라 크림치즈가 행사세일중~!! 그냥 지나칠수없어 필라델피아크림치즈를 한개 구입했지요~!!

그러곤 바로 쿠키모드 돌입~!!!

아는동생 소나가 쿠키를 먹고싶어하길래 만들어보앗지요~!!

크림치즈를 넣어서 치즈맛도 나면서

쿠크다스과자처럼 길쭉해서 톡 배어무는 쿠키

지금 시작할께요~!!

 재료(20개 내외분)

크림치즈 90g, 버터 70ㅎg, 슈거파우더 50g, 박력분 80g, 아몬드가루 25g

 

* 박력분은 미리체르쳐둡니다

*크림치즈와 버터는 실온에두어 말랑하게 준비해둡니다

*짤주머니를 준비해둡니다

 

 1. 상온에두어 말랑한 크림치즈와 버터를 넣고 거품기로 잘 저어줍니다

 

2. 잘썩인 1번에 슈가파우더를 넣고 거품기로 잘섞어줍니다

 

3. 그런다음 밀가루와 아몬드가루를 넣고 주걱으로 잘섞은다음

 

 4. 짤주머니에 별깍지를 끼우고 담아줍니다

 

 

5. 쿠키팬에 일정한간격을 띄우고 물결모양으로 짜주세요

그런다음 예열해둔오븐으로 고고~!!

165도에서 13분구웟어요~~ 오븐을 지켜보다가 노르스름해지면 익은거랍니다

 

그랬더니 짜~~잔!!!

 

 금방구워 식기전에는 말랑하다가 식으면 쿠크다스처럼 파삭해진답니다

 

 

 동그랗게 구워서 가운데 크림치즈를 샌드해도 좋을껏같아요~!!