㎀ 치킨 크림치즈 파스타

치킨 크림치즈 파스타.

양파 1/2개,피망 1/2개,당근 1/4개,마늘 4쪽

을 채썰어 준비해 줍니다.

닭가슴살 1조각을 준비해

...두툼한 가슴살을 반으로 져며 준 후

길이가 짧은 쪽으로 얇게 썰어 줍니다.

그리고

허브솔트 1작은술로 밑간을 해 줍니다.

펜네 파스타 1+1/2컵을 준비해

끓는 물에 소금 1/2큰술을 넣고 삶아 줍니다.

저어 주면서 7~9분간 삶아 준 후...

체에 건져 물기를 빼 주세요.

달군 냄비에 포도씨유 1큰술을 두르고

마늘과 양파를 넣고 볶아 줍니다.

그리고

밑간한 닭가슴살을 넣고 덩어리 지지않도록 볶아 익혀 줍니다.

그리고

당근과 피망을 넣고 살짝이 볶아 주세요.

그리고

밀가루 1큰술을 넣고 덩어리 지지않게 볶아 준 후....

우유 1컵,소금 1/2작은술,후추약간을 넣고 한번 끓여 줍니다.

그리고 준비한 파스타면을 넣고 섞어 주면서 한번 끓여 주시면 된답니다.

여기에

 피자 치즈나 슬라이스 치즈를 넣어 버무려

크림치즈파스타를 완성해도 되구요.

전 완성된 크림파스타를 오븐에 사용가능한 그릇에 담고

피자치즈 50g을 위에 뿌려 예연된 오븐 180도에서 10분간 구워 주었습니다.

전자렌지에 치즈가 녹을 정도로만 돌려 주셔도 되구요.

전 접시타입의 테이블 웨어로 과일이나 케익등의 보관에 좋고

내열유리라서 오븐에도 사용가능한

락앤락 글라스 유로 내열유리용기에 담아 오븐에 사용했습니다.