<불족발> 먹고남은 족발로 만드는 매운족발의 맛~!!ㅎㅎ

목욜이면 단지 앞에 족발차가 옵니다요 ㅎㅎ

벌써 2주째 똔이의 용돈으로 7천원 만원 요렇게 써가면서 사온 족발 ^^

만원짜리를 사갖고 오면 조금 남네요 ㅎㅎ

남은걸로다가 만들어 본 매운 족발이에요~

레시피의 양념 비율만 참고하셔도 됩니다 ㅎㅎㅎ

양념만 만들어 놓으면 요리 과정은 참 쉬운편이에요^^

우선 양념장을 미리 만들어 놓습니다~

고추장 2T, 고춧가루 1T, 청양고춧가루 1T(청양고추로 대체가능), 설탕 2T, 요리당 2T,

참기름, 다진마늘, 깨소금...

매운게 매운만큼 단맛도 조금 강하게 넣어서~

거부감 있는 매운맛만 내진 않게 노력했어요 ㅋㅋㅋ

남은 족발을 먹기 좋게 조금 잘라서 만들어 놓은 양념에 잘 버무려 놓아요 ㅎㅎ

요러고~ 한시간 정도 간이 베이도록 놔둡니다^^

그리고 먹기 전에 휘리릭~

팬에 달달 볶아주세요 ㅎㅎㅎ 야들야들 해지도록 ㅎㅎㅎ

마지막에 통깨 뿌려내면 끝^^

일반 다른 요리들에 비해 과정도 간단하고 좋죠?ㅎㅎ

요렇게 만들어서 언니내외 오는 날 한잔 했어요^^

맛있는 안주가 되었습니다 ㅎㅎㅎ

이상 똔이댁이었습니다(__)