㏖ 바쁜 아침 5분만에 휘리릭~ 초간단 계란찜

주몽대장2011.06.20
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재료:계란 1 개,물 1 과 1/2 컵,함초소금 약간,혼다시 약간,다진파 약간

 

㏖  바쁜 아침 5분만에 휘리릭~ 초간단 계란찜

아침밥상에 목 마르지 않게 국물도 떠 먹고 보들보들 계란찜도 먹을수 있는 후다닥 계란찜입니다^^

 

㏖  바쁜 아침 5분만에 휘리릭~ 초간단 계란찜

너무 부드러워도 책임 못져요 ㅎㅎㅎ

 

㏖  바쁜 아침 5분만에 휘리릭~ 초간단 계란찜

그냥 냄비는 안됩니다 ㅎㅎㅎ

뚝배기에 하셔야 됩니다

뚝배기에 물이나 다시마육수를 붓고 끓여 줍니다

 

㏖  바쁜 아침 5분만에 휘리릭~ 초간단 계란찜

계란은 잘 풀어서 소금 혼다시를 넣고 약간 짭짤하게 간을 봅니다

물에 같이 풀면 얼추 간이 맞아집니다^^

 

㏖  바쁜 아침 5분만에 휘리릭~ 초간단 계란찜

물이 끓으면 불을 끄고 계란물을 부어 줍니다

 

㏖  바쁜 아침 5분만에 휘리릭~ 초간단 계란찜

몽글몽글 올라올때 숟가락으로 살짝 밑에서 위로 떠주듯이 저어주어요

 

㏖  바쁜 아침 5분만에 휘리릭~ 초간단 계란찜

다시 불을 켜고 살짝만 끓여주고 불끄고 다진파를 올려주면 끝이지요 ㅎㅎㅎ

 

㏖  바쁜 아침 5분만에 휘리릭~ 초간단 계란찜

 

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