미국 인터넷을 뜨겁게 달군 오트밀 초코칩 쿠키

한동안  미국 인터넷에서 떠돈 아주 유명한  오트밀 쿠키 레서피 에요...

미국의 유명한 백화점에서 파는  이  맛난 쿠키 레서피를 2불 50센트 인줄 알고   어떤 사람이

샀는데...나중에 청구된 카드 값이 250불 이였데요...

화가난  그 사람이  여기저기 레서피를 퍼트렸다는  이야기가 ㅎ

진짜인지 가짜인지 모르지만  그만큼 맛있는 쿠키라는 이야기 겠죠 ~

 재료는요..

 약22개 분량이에요. .  (1컵 240ml )

 버터 1컵  흰설탕 1컵    황설탕 1컵 계란 2개

 바닐라 액스트랙 1- 2/1 ts

 오트밀 2- 2/1 컵

 중력분 2컵   소금 1ts   베이킹 파우더 1ts 

 베이킹 소다 1ts   초코칩 2컵  

 초코칩 갈은것과  M&M초코, 너츠류는 옵션이에요 ~

 이 레서피에  무가당 코코아 파우더 40g 추가했어요 ~( 넣어줘도 되고 빼도 되요 ^^)

과정샷이 없어서 죄송해요 ^^:

말 주변 없지만   간단하게 설명 들어갈께요~

01.볼에 실온에 뒀던 버터와 설탕 섞기

02. 달걀 넣고 섞어주기

03.가루 재료를 넣고 고무주걱을 세워 가르듯이 가볍게 섞어주세요.

04. 초코칩과 견과류를 넣고 섞어주고

05.다 된 반죽은  스푼이나  아이스크림 스쿱으로 반죽을 떠서  

 실리콘 페이퍼를 깐 오븐 팬에 간격을 두고 놓아주고  살짝 눌러 주세요..

06.180'C의 오븐에서 12~15 분 정도 구워 준뒤  충분히 식혀주고  식힘 망으로 옮겨 주세요..

오트밀이 들어가서 씹히는 맛도 좋고 고소하고 ... 초콜렛이 듬뿍 들어가서 달달하고..

황설탕이 들어 가니 쿠키 속은 촉촉하고   ...

겉은 베이킹 파우더와 소다가 들어가서 바삭한 식감이 아주 좋은 쿠키에요...

행복한 베이킹 하세요~