쉽게 만드는 맛있는 칵테일 24탄 - 초간단! 저칼로리, 갈증에 좋은 칵테일 "오미자 자몽 소주토닉"

미도리빔2011.07.07
조회177

안녕하세요! 미도리빔이예요~!

엄청 간만에 포스팅 하는거 같습니다ㅜ

바빠가지고 제대로 올리지를 못햇네요...

앞으로 신경을 많이 쓰겟습니다!^^

이번에 소개할 칵테일은

정말 간단한 칵테일이예요! 쉽게 말하면

소주+토닉워터+자몽+오미자시럽 이예요!

흔들거나 으깨거나 이런 번거로운 작업은 없고,

넣어주기만 하면 완성되는 칵테일이예요!

 

자몽이 가득합니다! 새콤쌉쌀자몽!

 

 

재료: 로즈마리 소주 45ml, 오미자 시럽 20ml, 자몽 1/3개 즈, 토닉워터, 하이볼글라스,장식용 로즈마리

 

재료는 전에 포스팅 한 오미자 시럽과 구하기 쉬운 재료들이예요!

 

 

당도좋고 신맛도 좋은 자몽이예요!

즙을낼 1/3자몽을 손질하고 나중에 장식으로 사용할 자몽 슬라이스 2개를

준비해주세요!

 

 

우리가 보통 쓰는 레몬 스퀴저 혹은 과일 즙내는 기구와 다르게

'핸드 스퀴저' 라고 바로바로 사용할수 있도록 간편하게 사용하는 도구예요!

바텐더나 믹솔로지스트에겐 없어서는 안될 도구중 하나예요!

남대문 or 주방기물 파는곳에서 볼수 있답니다!

자몽 1/3개를 하이볼 글라스에 바로 짜서 넣어주세요!

 

 

그다음으로 넣을 오미자 시럽이예요!

갈증이 많이나는 다가오는 여름을 위해서,

갈증해소에 좋은 오미자를 이용해 만든 시럽을 넣을거예요!

시럽류는 항상 만든 날짜를 표시해두고서,

재료가 상하지 않도록, 가급적으로 빨리사용하는게 좋겟죠?

오미자시럽 20ml 를 넣어주세요!

 

 

자몽즙과 오미자 시럽을 잘섞이도록 가볍게 저어주세요!

커피믹스 휘젓듯이 저어주시면 간단하겟죠? ㅎㅎ

가볍게 섞어주고 얼음을 적당히 넣어주세요!

 

 

로즈마리 소주예요!

고급 증류주를 사용하면 좋지만, 제가 소개하고싶은건,

쉽게 구하고 저렴하면서 간단한 재료를 사용하고,

우리나라의 국민주로도 얼마든지 만들수 있는걸 보여주고싶어서예요!

로즈마리 소주가 아니여도 일반 소주를 45ml 넣어주셔도 되요!

 

 

그다음으로 대형마트에서 쉽게 구할수 있는

토닉워터를 7부 정도까지 쪼르르르르~넣어주시면 되요!:)

너무 많이 넣게되면, 나중에 장식용 자몽을 넣을때 넘처버려서예요!

 

 

토닉워터를 넣고 가볍게 저어 준후, 이제 아까 준비해둔

자몽 슬라이스 1개당 4등분을 해주셔서 8개가 나오도록 하여서

넣어주시면 되요!

음료를 다만들고 넣어도 되고, 얼음을 넣기전에 넣어주셔도되요!

마지막으로 크러시드 아이스(잘게부순얼음)를 넣어주고,

 로즈마리로 장식하면 완성!

 

 

완성된 "오미자 자몽 소주 토닉" 이예요!

'진토닉' 은 클래식 칵테일로, 갈증에 좋은 칵테일인데,

여기에 새콤함을 더해주고자 자몽을 넣고,

갈증에 좋다는 오미자를 넣어서 갈증을 완전 날려버리기에 좋아요!

갈증 종결자 칵테일! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

새콤달콤하면서 쌉쌀한 맛이 갈증을 잡기에도 좋고,

다가오는 더위를 위해서도 시원하게 즐기기에 좋을거 같아요!

조촐한 파티를 하거나, 사랑하는 사람에게, 혹은

가족에게, 

소주를 넣지 않으면,

알콜을 아예 섭취못하는 청소년이나 아이들에게도

좋은 음료한잔이 되겟지요?

복잡한 과정을 거처서 맛있는 한잔을 만드는것도좋지만,

이렇게 간단하게 만들어서 맛있고 누구나 즐길수 있는 칵테일 또한

정말 좋은거 같아요♬ :)