조개,달걀 보관 어떻게 하면 좋을까...

조개는 쇽을 떼지 않고 껍질채 젖은 헝겁에 싸서 그늘진 흙바닥에

다 놓아 두고 가끔 헝겁만 마르지 않게 적셔주면 일주일 정도는 충

분히 살아 있습니다.또 달걀은 모로 세워 보관하면 오래 갑니다.이

것을 하루에 한 번씩 뒤집어 주면 오래 갑니다.