<전기압력밥솥 vs 가스압력밥솥> 백숙 만들기 배틀 ㅎㅎ

압력솥으로 하는 닭백숙~ 어떨까 과연..

요번 실험으로 큰걸 얻었죠 ㅋㅋ 앞으로 어떻게 해야 쉽고 편하게 푹~ 잘 고아질까 ㅎㅎ

두가지 다 똑같은 재료를 사용했어요^^

뱃속에 밤과 마늘을 듬뿍 넣고~ 삼도 넣고 삼계탕 재료도 한주머니 넣고 ㅎㅎ

이번에도 전복까지^^

죽은 또 따로 따로 끓여보고 싶어서 찹쌀까지 한꺼번에 넣진 않았어요 ^^

요건 전기압력 밥솥에 한 모습이에요^^

영계 아닌 토종닭 한마리 넣었구요~

영양찜 메뉴로 60분을 푹푹 쪘어요 ^^

자알~ 고아진 모습이죠?^^

전복속까지 보들보들하게 잘 고아졌구요~

죽을 끓이기 위해서는

닭을 꺼내시고 기름을 걷어낸 뒤~ 찹쌀과 다진 채소들을 넣고 영양찜 메뉴로 20분이면 끝~!!

요건 가스압력밥솥으로 해본거에요^^

똑같이 토종닭과 같은 재료들을 넣고 고았어요~

요기서 중요한건~ 추가 치치치~ 시작하면 30분만 고았어요~

뜸들때까지 시간이 좀 걸리긴 했지만 전기압력밥솥보단 시간이 덜 걸렸다는 것..

닭 기름이 좀 꼈는데~ 이건 닭상태의 차이인것 같구요~

전기압력밥솥보다............. 더 푹~ 고아진 느낌이었어요^^

조금 더 촉촉하고 조금 더 푹 고아져서 뜯기 쉬웠던 느낌?! 고 정도 ㅎㅎ

죽은 찹쌀과 다진 채소들을 넣고~ 5분정도 치치치~ 끓이고 추가 내려올때까지 뜸 들이면 끝^^

물론 사람들에 따라 다를꺼에요^^

하지만 제 궁금증에서 시작된~ 실험이 저에겐 도움이 좀 됐네요 ㅎㅎㅎ

전 가스 압력밥솥으로 시간도 단축하고 더 푹푹 잘 고아진 백숙을 해먹기로 했으니까요^^;;

별거 아니지만 나름 큰 발견 ㅎㅎㅎ

저처럼 어느게 더 나을까 고민하시는 분들께는 도움이 되는 포스트이길 바라면서

이상 똔이댁이었습니다(__)