여름하면 대표음식인 냉면이 생각나는데, 그에 쌍벽을 이룰 음식인 막국수!! 그것도 메밀막국수!! 특히 강원도지역의 막국수는 각지역의 특색이있는데, 시간이나면 해보고싶은것중 하나가, 막국수 원정을 가는것이다! 먼곳까지 갈수가없으니, 가까운 고양시에서라도 가보기로 결정!! 고양시에서 유명한 천서리막국수, 봉평막국수,메밀원 등 여러가지가 있는데, 이름좀 잇는곳은 한 절반정도는 가봤는데, 천서리 빼고는 솔직히 별로였다. 단맛이강하다거나 양념소스가 강하다거나 면발이 별로라거나 등. 이젭은 어떨까라는 생각으로 고고~! 여기가 입구입니다! 고양점 이라고 써논걸 보니 본점과 분점들이 있는모양인거같네요! 여기가 바로 외부! 일반 가정한옥집을 개조해서 만든거같아요! 사진에 엄마랑 동생 등장 ㅋㅋ 여기가 입구입니다! 사진 저~기 멀리 손님들이 보이네요! 메뉴판입니다! 기본적으로 메밀막국수와 메밀요리가 주메뉴이고. 수육도있네요! 겨울메뉴로는 감자옹심이 칼국수도 있네요! 이외에도 홍합칼국수등이 있어요! 저희는 비빔3개,물막국수1개, 메밀찐만두를 주문합니다! 비빔을 시키면 물막국수 면수나 국물이 나오거든요!ㅋ.ㅋ 그런데 이집은 안주더라구요....ㅠㅠ 알았다면 물하나더시키는건데..ㅠㅠ 이점은 좀 아쉽더라구요! 메밀찐만두와 찐빵중 고민하다가 만두를 시켯어요! 일단 갈떄마다 찍는 세팅사진 ㅋㅋㅋㅋ 열무김치와 무가 나오네요! 열무김치는 맛이 상당히 정갈하면서 깔끔합니다. 묵혓다기보단 적당하게 물기가있게 만든거같습니다. 물김치처럼! 메밀에 독소를빼도록 같이먹는 무또한 깔끔합니다. 요렇게 4그릇이 나옵니다! 동생이 물이고 나머지는 비빔! 메밀물막국수(6,000원)입니다! 깨소금도 팍팍 넣어줍니다! 냉면과비슷한 느낌이네요! 식초와 와사비를 넣고 잘섞어줍니다! 국물이 냉면국물과 비슷한 맛도 있고 단맛고 적당히있고 질리지않는듯한 착감기는듯한 맛! 무엇보다 면발이 마음에듭니다! 정말 메밀의맛이 최근먹어본것중 가장 잘느껴지는 면발이네요! 구수한 맛이 씹을수록 납니다! 막국수의면발은 탄력이 있는거같다는 생각을 할수도있지만, 사실은 막국수면발이 부드러워요! 이집이 그런면에서는 좋네요! 그러나,이집의 면발색이 메밀태운것을 입혓는지 어두운색이네요! 순수메밀면발은 밝은색에 가까우니깐요! 메밀비빔막국수(6,000원)입니다! 비주얼이 참좋죠? ㅎㅎ 잘비벼지도록 막국수의 국물도 조금들어가있습니다! 잘비벼줍니다! 이집은 양념이 매콤하고 다른집에비해 양념이좀적습니다. 그래서인지 양념맛에 너무 길들여진 현대인들에게는 입맛에 안맞기가 쉽상이네요. 대신 매콤한맛은 있는데 양념맛은 강하지 않으니...뭥미?ㅋㅋㅋ 저또한 음식의 빠저서는 안되는요소가 양념 혹은 소스라생각하기떄문에 부족한맛이 있긴있습니다. 가족들도 다느낀점이니깐요! 비빔막국수는 천서리막국수집이 낳습니다! 그래도 면발하나는 지대로 구수하니깐^0^ 메밀찐만두(5,000원)입니다! 10개가나오네요! 메밀반죽이냐고 미리물어봤습니다! 찐빵과 만두는 잘나가는게뭐냐고햇더니 둘다비슷하다고합니다. 어느음식점이나 대부분그렇거나 자신있는메뉴를 잘나간다고하겟죠?ㅋㅋ 저도 판매를 하니 입장을 잘알겟네요..ㅎㅎ 비주얼은 나름괸찬은데, 보다시피 끝부분이 말라있습니다. 메밀이라서 그러는건지, 제대로 안만든건지 의문점이네요. 만두는 솔직히 너무 별로입니다... 게다가 김치만두입니다... 저희식구는 오리지날 고기만두를 좋아하는편인데, 메밀과 잘안맞네요... 차라리 찐빵시킬껄이라는 후회가 나오는 맛입니다. 끝부분은 떼어내고 먹으니깐요... 나오면서 보니 메밀전이 인기가좋더라구요! 그걸시킬껄!!!ㅜㅜ암튼 우유부단함과 너무고민에빠지면 이런결과가 나오는게 태반이네요. 다음부터는 쿨하게 시켜야겠습니다! 메밀물막국수가 맛있는 집입니다! 전에포스팅한 생오리전문점 "오두막집" 바로 옆에 위치해 있어요! 메밀전도 맛있다는데, 먹어보지는 않고서는 모르지만, 물막국수와 메밀전을 추천! 여름엔 역시 막국수! :) 위치: 경기도 고양시 덕양구 벽제동 312-3 번호: 031-963-0039
[고양] 구수한 메밀맛이 좋은 메밀물막국수가 맛있는 "강릉해변메밀막국수"
여름하면 대표음식인 냉면이 생각나는데,
그에 쌍벽을 이룰 음식인 막국수!!
그것도 메밀막국수!!
특히 강원도지역의 막국수는 각지역의 특색이있는데,
시간이나면 해보고싶은것중 하나가,
막국수 원정을 가는것이다! 먼곳까지 갈수가없으니,
가까운 고양시에서라도 가보기로 결정!!
고양시에서 유명한 천서리막국수, 봉평막국수,메밀원 등 여러가지가 있는데,
이름좀 잇는곳은 한 절반정도는 가봤는데, 천서리 빼고는 솔직히 별로였다.
단맛이강하다거나 양념소스가 강하다거나 면발이 별로라거나 등.
이젭은 어떨까라는 생각으로 고고~!
여기가 입구입니다! 고양점 이라고 써논걸 보니 본점과 분점들이 있는모양인거같네요!
여기가 바로 외부!
일반 가정한옥집을 개조해서 만든거같아요!
사진에 엄마랑 동생 등장 ㅋㅋ
여기가 입구입니다!
사진 저~기 멀리 손님들이 보이네요!
메뉴판입니다!
기본적으로 메밀막국수와 메밀요리가 주메뉴이고.
수육도있네요!
겨울메뉴로는 감자옹심이 칼국수도 있네요!
이외에도 홍합칼국수등이 있어요!
저희는 비빔3개,물막국수1개, 메밀찐만두를 주문합니다!
비빔을 시키면 물막국수 면수나 국물이 나오거든요!ㅋ.ㅋ
그런데 이집은 안주더라구요....ㅠㅠ
알았다면 물하나더시키는건데..ㅠㅠ
이점은 좀 아쉽더라구요!
메밀찐만두와 찐빵중 고민하다가 만두를 시켯어요!
일단 갈떄마다 찍는 세팅사진 ㅋㅋㅋㅋ
열무김치와 무가 나오네요!
열무김치는 맛이 상당히 정갈하면서 깔끔합니다.
묵혓다기보단 적당하게 물기가있게 만든거같습니다.
물김치처럼!
메밀에 독소를빼도록 같이먹는 무또한 깔끔합니다.
요렇게 4그릇이 나옵니다!
동생이 물이고 나머지는 비빔!
메밀물막국수(6,000원)입니다!
깨소금도 팍팍 넣어줍니다!
냉면과비슷한 느낌이네요!
식초와 와사비를 넣고 잘섞어줍니다!
국물이 냉면국물과 비슷한 맛도 있고
단맛고 적당히있고 질리지않는듯한 착감기는듯한 맛!
무엇보다 면발이 마음에듭니다!
정말 메밀의맛이 최근먹어본것중 가장 잘느껴지는 면발이네요!
구수한 맛이 씹을수록 납니다!
막국수의면발은 탄력이 있는거같다는 생각을 할수도있지만,
사실은 막국수면발이 부드러워요!
이집이 그런면에서는 좋네요! 그러나,이집의 면발색이
메밀태운것을 입혓는지 어두운색이네요!
순수메밀면발은 밝은색에 가까우니깐요!
메밀비빔막국수(6,000원)입니다!
비주얼이 참좋죠? ㅎㅎ
잘비벼지도록 막국수의 국물도 조금들어가있습니다!
잘비벼줍니다!
이집은 양념이 매콤하고 다른집에비해 양념이좀적습니다.
그래서인지 양념맛에 너무 길들여진 현대인들에게는
입맛에 안맞기가 쉽상이네요. 대신 매콤한맛은 있는데
양념맛은 강하지 않으니...뭥미?ㅋㅋㅋ
저또한 음식의 빠저서는 안되는요소가 양념 혹은 소스라생각하기떄문에
부족한맛이 있긴있습니다.
가족들도 다느낀점이니깐요!
비빔막국수는 천서리막국수집이 낳습니다!
그래도 면발하나는 지대로 구수하니깐^0^
메밀찐만두(5,000원)입니다!
10개가나오네요!
메밀반죽이냐고 미리물어봤습니다!
찐빵과 만두는 잘나가는게뭐냐고햇더니
둘다비슷하다고합니다.
어느음식점이나 대부분그렇거나
자신있는메뉴를 잘나간다고하겟죠?ㅋㅋ
저도 판매를 하니 입장을 잘알겟네요..ㅎㅎ
비주얼은 나름괸찬은데,
보다시피 끝부분이 말라있습니다.
메밀이라서 그러는건지,
제대로 안만든건지 의문점이네요.
만두는 솔직히 너무 별로입니다...
게다가 김치만두입니다...
저희식구는 오리지날 고기만두를 좋아하는편인데,
메밀과 잘안맞네요...
차라리 찐빵시킬껄이라는 후회가 나오는 맛입니다.
끝부분은 떼어내고 먹으니깐요...
나오면서 보니 메밀전이 인기가좋더라구요!
그걸시킬껄!!!ㅜㅜ암튼 우유부단함과
너무고민에빠지면 이런결과가 나오는게 태반이네요.
다음부터는 쿨하게 시켜야겠습니다!
메밀물막국수가 맛있는 집입니다!
전에포스팅한 생오리전문점 "오두막집" 바로 옆에 위치해 있어요!
메밀전도 맛있다는데,
먹어보지는 않고서는 모르지만, 물막국수와 메밀전을 추천!
여름엔 역시 막국수! :)
위치: 경기도 고양시 덕양구 벽제동 312-3
번호: 031-963-0039