김치꽁치찌개 (2008.12.21)

권궁딩2011.08.19
조회257
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만드는 방법??

 

1. 꽁치통조림에 담근물을 제거한다.

2. 썰은 무와 다듬은 콩나물을 냄비에 넣고,,

3. 고추장, 고추가루, 다진마늘, 국간장, 청주(없으면 소주ㅋ)를

   넣고 물을 붓고 팍팍 끓인다. 무가 익을때까지.. 그리고 절대..

   푹 익을때까지 뚜껑을 열지 않는다. 열면 콩나물 비린내 난당~

4. 다 익었으면.. 파와 고추, 김치, 꽁치를 넣고 한소끔 더 끓인다.

5. 적당히 끓으면... 먹으면 된다!! 캬! ㅎㅎ