사먹는 것보다 더 맛있는 호두 듬뿍 쫀득쫀득 브라우니

감사합니다.

메인에 떴네요 ^^

자취생 스윗걸의 호두 듬뿍 쫀득쫀득 브라우니로 베이크 첫 포스팅합니다 ^^

자.취.생

원룸에 작은 냉장고 하나 , 밥솥도 그냥 취사만 되는 전기밥솥 , 오븐은 꿈도 못 꾸는

그러한 열악한 살림살이 !!!

하지만 하면 할 수 있다 .

특별한 재료 없이 있는대로 , 그램을 재가며 요리하는

정석을 탈피한

간단히 쉽게 할 수 있는 쿠킹

______________________________ 스윗걸의 쉬운 쿠킹 Start ! ________________________________

* 재료 : ABC 초콜릿 216g 한봉지 (전 두번 만들면서 한 번은 남은 가나초콜릿으로 이용했네요^^) ,

계란 1개 , 버터 30~40g , 호두

초코핫케익가루 종이컵 한컵 가득 , 허쉬초콜렛우유 소주잔 1잔

1. 전자렌지에 초콜릿과 버터 녹이기 (전 늘 눈대중 손대중이므로 버터가 좀 많이 드간듯 하지만 ^^;;)

중탕하기 귀찮아 전자렌지에 2분정도 돌렸습니다 ^^

2. 초콜릿을 녹이는 사이 계란 하나를 풀고 전 백설탕도 쪼끔 넣어봤어요

거품기 같은건 없습니다. 계란 말이할때처럼 적당히 저어줍니다 ^^;;

3. 초코 우유 소주컵 한 컵 부어주고 또또 믹스

4. 초코 핫케익 가루를 체칩니다. 안에 초코칩도 들어 있어 식감이 좋아용 ㅎㅎㅎ

5. 체친가루와 계란 , 초코우유가 믹스된 것을 또 한 번 섞어줍니다.

이때 호두도 먹기 좋은 크기로 손으로 부수어 넣어 같이 섞어 주세요

보통 분들은 잘 섞이기 위에 가루를 3~4번 나누어서 섞으라고 하시지만 , 전 설거지 그릇 하나라도 줄이기 위해

그냥 계란과 초코우유 믹스된 그릇에 한번에 다 체쳐 버렸씁니다. ^^;;

6. 중탕한 초코와 함께 모두 믹스해주세용

그리고 밥솥에 버터를 조금 발라줍니다 (나중에 잘 분리되게 ^^)

그리고 취사+뜸(20분)을 2번 해주세요 ~

7. 짜자잔 ~ 쫀득쫀득 호두 듬뿍 브라우니 완성

자취생 집 냉장고가 작은 관계로 통째로 들어갈 공간이 없기에 덜 식은채로 잘랐습니다 ^^

이상태로 냉장보관 한 후 먹었더니 쫀득쫀득 굿굿 ~!!!!

초코칩도 씹히고 , 호두도 씹히고 ^^

※ 스윗걸의 재료양은 늘 손대중 눈대중입니다.

ex) 밥숟가락 한 스푼 , 머그컵 한 컵 , 소주컵 한컵 등등 ^^;

Please, 추천 꾸욱 ~~~~~~~~~~~~~!!!!!!!! ^^

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