묵은지 김밥과 고추김밥...

muckmool2011.08.27
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묵은지 김밥...고추김밥...

 

지난 겨울 김장 김치가 아직 남아있습니다.

묵은김치의 그 특유의 냄새가 후각을 자극 합니다.

물에 잘~~헹구어내고 물기를 꼭~~ 짜놉니다.

 

매운 고추로 장아찌를 만들어 놓은 아이도 꺼내어 적당한 크기로 다져놓습니다.

 

밥은 참기름과 소금을 조금넣고 밑간을 해놉니다.

 

여기에 다른재료 아무것도 없이 묵은지 잘게 다져놓은걸로 김밥을 쌉니다.

고추 장아찌도 김밥의 소로 씁니다.

 

뭐 별로 한건 없지만 맛하나 만큼은 최곱니다.

너무너무 간단한 김밥 입니다.