악 어떻게 떨려 >< 안뇽하세요 전 서울에 사는 21살의 흔잉여녀입뉘다 맨날 일어나서 다시 침대에 누울때까지 판만 디립따게 봅디다.. 완젼 잉여줘 저같은 사람 없나요...? 아 전 모래면 개강이랍니다 ㅠㅠ 엊그제 방학이었는데 벌써 개강이래 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ아 헐랭 짜증나 ㅠㅠ 본론으로 들어가자면 접때 보니까 어떤 남자분이 요리를 하는것을 판에 올리셨더라구요 그거 보고 나도 올려보까 생각을 하게됩습디다 ㅋㅋㅋㅋ 저 이제 음슴체 써두 되죠? 그래요 난 이제 여러분께 내가 자주 만들어 먹는 음식을 공개할꺼임 나만 먹기 아까워서 알려드리는 거임 난 요리를 정말 잘하지는 못하지만 만드는것을 정말 정말 좋아함 요기 요 판에 쓸 요리는 두부요리임 우선 재료부터 알려드리겠음 + 여기에 들어가는 재료는 고추장 2T , 케찹 2T , 간장 2T ,식초 1+1/2T , 설탕 1+1/2T , 다진마늘 2T , 부침가루 그리고 제일 중요한건 두부임 *참고로 두부는 찌개용보다는 부침용이 좋음 찌개용은 부침용보다 부드러워서 물러질수 있음!!! 이건 땅콩인데 넣어도 되고 안넣어도 되고 땅콩이 시르면 자기가 좋아하는 다른 견과류를 넣어도 상관 없음! 저건 내가 절구로 찧엇음 ! 이걸로 재료 준비는 끝임 이제 요리를 시작할꺼임 1.두부에 있는 물을 빼고 마른 면보를 준비하여 물기를 꾹꾹 눌러서 없애줌! 여기서 두부에 있는 물기를 없애는 이유는 두부에 물기가 머금어 있으면 부침가루를 묻히는 것도 힘들뿐더러 나중에 두부가 바삭하게 튀겨지지 않고 말캉몰캉함ㅋㅋㅋ 이때 좀있다 튀길 두부를 위하여 후라이팬님에 기름을 넣고 가스를 켜줌! 약불에서 중간불로 나두면 됨! 2.두부를 깍둑 썰기를 해주면 됨 자기가 먹기 좋은 크기로 자르면 되는데 나는 가로 세로 정육면체꼴로 약 1.5cm 정도로 했음! 나름 이뿌게 찍겠다고 두부를 이리저리 펴봤음*^^* 3. 부침가루를 깍뚝썰기한 두부위에 묻혀주면됨! 모든면에 다 잘 묻어야 더 바삭하게 되는거 같음! 4. 이제 아까 불을 지펴놓은 후라이팬에 부침가루를 고루묻힌 깍뚝썰기한 두부를 넣어서 튀겨주면됨 ! 요로코롬 노릇노릇하게! 진짜 저기까지만 해도 맛있음! 엄마가 하나 먹더니 계속 와서 하나씩 하나씩 집어감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이렇게 튀기기 시작할때 쪼그만 냄비를 하나 준비해야함! 가장 중요한 소스를 만들어야 하기 때문임! 아까 준비햇던 부침가루와 두부를 뺀 모든 재료들을 그냥 냄비에 넣고 약한불에서 저어줌! 이때 아까 그 땅콩이나 견과류를 준비한 사람은 위에 뿌릴 몇조각만 남기고 여기에 같이 퐁당 시켜주면 됨 벌써 냄새가 나지 않음? 음~~~~~스뭴 그럼 이제 두부도 완성 소스도 완성이 되는 거임! 5. 후라이팬에 소스를 넣고 둘이 같이 달달 볶아서 접시에 담고 위에 아까 남은 땅콩이나 견과류를 사사삭 올려주면 맛있는 나님표 두부요리가 완성이됨 만들자 마자 다 같이 달려들어 먹어버리는 바람에 완성된 모습이 음슴 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 은 뻥이고 맛있어 보이지 않음? 나만 맛있어 보임?? 그래도 다들 맛있다고 해줌 ㅠㅠ 근데 나 참 글쓰는 솜씨 없는거 같음.. 이거 쓰기전에 머릿속에선 엄청나게 멋잇는 글을 생각하고 있었는데 막상 쓰니까 허접의 끝을 달림 ㅠㅠ 맨날 판 보면 다들 어떻게 끝내야 할지 모르겠다고 하던데... 보면서 이러고 있었는데 진짜 어떻게 끝내야 할지 모르게쑴 ㅠㅠㅠㅠ 맛있어 보이면 추천 맛없어 보여도 추천 다른 요리도 보고싶으면 추천 다른 요리도 안보고싶어도 추천 그냥 마구마구 추천 15
맛잇는 양념치킨맛 두부요뤼(사진 있음)
악 어떻게 떨려 ><
안뇽하세요 전 서울에 사는 21살의 흔잉여녀입뉘다
맨날 일어나서 다시 침대에 누울때까지 판만 디립따게 봅디다..
완젼 잉여줘 저같은 사람 없나요...?
아 전 모래면 개강이랍니다 ㅠㅠ
엊그제 방학이었는데 벌써 개강이래 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ아 헐랭 짜증나 ㅠㅠ
본론으로 들어가자면 접때 보니까 어떤 남자분이 요리를 하는것을 판에 올리셨더라구요 그거 보고 나도 올려보까 생각을 하게됩습디다 ㅋㅋㅋㅋ
저 이제 음슴체 써두 되죠?
그래요 난 이제 여러분께 내가 자주 만들어 먹는 음식을 공개할꺼임
나만 먹기 아까워서 알려드리는 거임
난 요리를 정말 잘하지는 못하지만 만드는것을 정말 정말 좋아함
요기 요 판에 쓸 요리는 두부요리임
우선 재료부터 알려드리겠음
+
여기에 들어가는 재료는
고추장 2T , 케찹 2T , 간장 2T ,식초 1+1/2T , 설탕 1+1/2T , 다진마늘 2T , 부침가루 그리고 제일 중요한건 두부임
*참고로 두부는 찌개용보다는 부침용이 좋음 찌개용은 부침용보다 부드러워서 물러질수 있음!!!
이건 땅콩인데 넣어도 되고 안넣어도 되고 땅콩이 시르면 자기가 좋아하는 다른 견과류를 넣어도 상관 없음! 저건 내가 절구로 찧엇음 !
이걸로 재료 준비는 끝임
이제 요리를 시작할꺼임
1.두부에 있는 물을 빼고 마른 면보를 준비하여 물기를 꾹꾹 눌러서 없애줌!
여기서 두부에 있는 물기를 없애는 이유는 두부에 물기가 머금어 있으면 부침가루를 묻히는 것도 힘들뿐더러 나중에 두부가 바삭하게 튀겨지지 않고 말캉몰캉함ㅋㅋㅋ
이때 좀있다 튀길 두부를 위하여 후라이팬님에 기름을 넣고 가스를 켜줌! 약불에서 중간불로 나두면 됨!
2.두부를 깍둑 썰기를 해주면 됨
자기가 먹기 좋은 크기로 자르면 되는데 나는 가로 세로 정육면체꼴로 약 1.5cm 정도로 했음!
나름 이뿌게 찍겠다고 두부를 이리저리 펴봤음*^^*
3. 부침가루를 깍뚝썰기한 두부위에 묻혀주면됨!
모든면에 다 잘 묻어야 더 바삭하게 되는거 같음!
4. 이제 아까 불을 지펴놓은 후라이팬에 부침가루를 고루묻힌 깍뚝썰기한 두부를 넣어서 튀겨주면됨 !
요로코롬 노릇노릇하게! 진짜 저기까지만 해도 맛있음!
엄마가 하나 먹더니 계속 와서 하나씩 하나씩 집어감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이렇게 튀기기 시작할때 쪼그만 냄비를 하나 준비해야함! 가장 중요한 소스를 만들어야 하기 때문임!
아까 준비햇던 부침가루와 두부를 뺀 모든 재료들을 그냥 냄비에 넣고 약한불에서 저어줌!
이때 아까 그 땅콩이나 견과류를 준비한 사람은 위에 뿌릴 몇조각만 남기고 여기에 같이 퐁당 시켜주면 됨
벌써 냄새가 나지 않음? 음~~~~~스뭴
그럼 이제 두부도 완성 소스도 완성이 되는 거임!
5. 후라이팬에 소스를 넣고 둘이 같이 달달 볶아서
접시에 담고 위에 아까 남은 땅콩이나 견과류를 사사삭 올려주면 맛있는 나님표 두부요리가 완성이됨
만들자 마자 다 같이 달려들어 먹어버리는 바람에 완성된 모습이 음슴 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
은 뻥이고
맛있어 보이지 않음?
나만 맛있어 보임??
그래도 다들 맛있다고 해줌 ㅠㅠ
근데 나 참 글쓰는 솜씨 없는거 같음..
이거 쓰기전에 머릿속에선 엄청나게 멋잇는 글을 생각하고 있었는데 막상 쓰니까 허접의 끝을 달림 ㅠㅠ
맨날 판 보면 다들 어떻게 끝내야 할지 모르겠다고 하던데...
보면서
이러고 있었는데 진짜 어떻게 끝내야 할지 모르게쑴 ㅠㅠㅠㅠ
맛있어 보이면 추천
맛없어 보여도 추천
다른 요리도 보고싶으면 추천
다른 요리도 안보고싶어도 추천
그냥 마구마구 추천