[감천동] 쫄깃한 항정살이 일품인 '마포통연탄구이'

심민2011.08.30
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언제 먹어도 쫄깃쫄깃 맛깔나는 항정살을 맛볼 수 있는 '마포통연탄구이' 집이랍니다.

평일 언제가도 사람이 많은곳인데요.

처음에 고기를 시키면 두툼한 덩어리로 나오는데요.

살짝 구워준다음에 직접 슬라이드로 잘라서 주면,

그걸 구워서 먹는 형식이랍니다.

거의 고기 종류는 1인분에 6,000원정도 한답니다.

노릇하게 구워서 함께나오는 간장,양파 소스에 찍어서 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있답니다.

 

제가 먹은 고기는 항정살, 통삼겹살(주먹구이), 갈매기살 이렇게 먹어봤는데,

항정살이 제일 쫄깃한게 촉촉하고 맛있답니다.

 

그리고 음료를 시키면 양동이에 넣어주는 센스가 있구요.

 

고기를 다 드신 후 밥을 시키면,

여기는 독특하게 뚝배기하나에 해서 퍼서 먹는 형식으로 나온답니다.

따로 밑반찬은 나오지 않고 마른 김과 간장, 된장찌게가 나오구요.

밥을 다 먹은 뒤 뚝배기에 숭늉까지 해먹을 수 있답니다.

다들 한번 가보세요~

 

 

주소 : 부산 사하구 감천1동 중앙병원 앞