집에서 만든 [피자]

집에 피자 도우용 믹스가 있었어요~~아쥬 예전에 사다놓은건데.. 귀차느즘에 안하다가..

집에 재료도 있겠다...후다닥 만들어봤어요~~ㅎ

재료 : 피자 도우용 믹스 1봉, 치즈 1봉, 양파 반개, 베이컨 4줄, 후랑크햄 2개, 새송이버섯 1개

양념 : 피자소스나, 스파게티소스

1. 피자 도우용 믹스는 반죽방법에 따라 반죽하여 30분 정도 숙성시켜주세요. 

2. 반죽을 숙성시키는 동안 재료를 준비해주세요.

파프리카가 있으면 좋겠지만..ㅠ 집에 없어..있는걸루만했어요~ㅎ

3. 재료들은 후라이팬에 살짝 볶아주세요.

그냥 써도 되지만 전 수분기를 좀 날릴려고 다 볶아줬어요~

4. 반죽이 숙성되면 팬에 펴서 포크로 구멍을 숭숭내어주세요.

반죽을 밀대로 밀거나 그래야하는데.. 그냥 전 손으로 꾹꾹 눌러 도우를 만들었어요..ㅎ

그래서 모양이 일정하지 않아요..ㅎ

5. 도우에 소스를 발라주세요(전 스파게티 소스 남은걸로 했어요)

 마트같은데 피자소스도 파는데요 1500정도면 산듯해요..ㅎ

6. 재료들을 토핑해주세요.

전. 양파, 버섯, 베이컨, 햄 순으로 했어요~

7. 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요~ㅎ

 전..파슬리 가루가 있어 좀 뿌려줬어요~ㅎ

8. 도우용 반죽법에 보면 토핑을 다하고 30분전도 숙성시켜주라고해서..전 숙성또 했어요~ㅎ

9. 오븐에 200도로 15~20분정도 구워주세요.

※후라팬에 하셔도 되는데요

  불을 약하게 하고 뚜껑을 덮으시고 약한불에 바닥이 타지않게 15분정도 구워주시면되요

  치즈가 녹을 정도만 하면되니 참고하세요!!

10. 노릇하게 완성된 피자예요~ㅎ

먹기위해 살짝 잘라봤어요~ㅎㅎ

저녁에 저희 신랑과 저 배가 고파 후다다다다닥 먹어버렸네요..ㅎㅎ

한번 더 만들꺼 있으니 신랑이 먹고싶어하면 또 만들어줘야겠어요~ㅎ

이제 도우 만드는법도 배워서 믹스사지말고 집에서 만들어서 해보도록 해야겠어요~ㅎㅎ