'라멘' 하면 떠오르는 두집이있습니다! (개인적인 의견이지만, 사람들이 가장 많이가는곳이기도 하죠!) 바로 '하카다분코'와 '나고미라멘' 입니다!! 쌍벽을 이룬다고 할정도로 괸찬은 두집입니다. 저번에는 오래간만에 '하카다분코'를 갔기에, 요번에는 이집을 정했습니다! 울누나와 제가 도착했을때가 9시20분쯤, 마지막 주문이였습니다. 간신히 세잎!! 저희는 '돈코츠라멘'과 '게키카라'(아마맞을꺼예요!) 전 포스팅은 제 미니홈피인 http://cyw.do/11kjpq/XphLa 에 메뉴사진과 면 삶기정도를 볼수있어요! 저희둘다 꼬들꼬들한 면을 좋아하기때문에 가타멘으로 정했습니다! 가타멘은 보통면보다 단단하고 쫄깃한 정도입니다! 파스타로 치면 '알덴테' 라고 할수 있네요! 라멘이 나오기전에 단무지&레몬과 생강절임, 물컵을 준비해줍니다. 마감시간이라서 그런지 직원들이 분주하고 정리중이였어요! 오는손님들은 헛걸음치고 전화도 꾀나 많이와서 영업시간을 물어보더라구요! 요 생강절임이 정말 그냥 생강맛이라고 할정도로 생강향이 짱입니다! 10분안에 모든 메뉴들이 다나왔습니다. 라멘을 패스트푸드가 아닙니다! 엄연한 슬로푸드! 일본의 자존심이라고 할수 있죠! 하지만, 회전율이 빨라야하기때문에 빠르게 나옵니다. 맛있게(?)찍힌 게키카라 라멘 입니다! 노파인더 샷으로 찍었는데만족합니다! :) 국물자채가 얼큰해보입니다. 파송송숙주탁! 을더해줘서 라멘을 좀더 얼큰하고 개운하게먹을수있습니다! 라멘 1개당 차슈 3장이 올라갑니다. 하지만 요거 싫어하는 사람도 꾀나 있습니다. 차슈는 우리나라의 보쌈과 비슷한 맛인데 얇게썬 돼지고기입니다! 숙주와함께 쫄깃한 라멘과 한입먹고 국물을 한입먹습니다. 쫄깃하면서 숙주의 시원함과 얼큰하고 기름지지않는 국물맛의 조화가 참좋습니다. 개인적으로 좋아하는 라멘입니다 :) '돈코츠라멘'입니다. 하카다분코와는 확실히 차이가 있습니다. 진한국물이 인상적인 하카다분코 와는 다르게 좀더 담백한 맛이랄까요, 맑은 사골국물같은 맛! 진한국물때문에 돈코츠를 못먹는 분들에게는 제격이네요! 누나가 차슈를 안먹기때문에, 차슈도 한입!+_+ 면발과 숙주도 같이 후루룩! 이상하게 라멘의 면발은 마법면발인지 두세입이면 끝납니다... 제가이상한걸까요ㅜㅜ 나고미의 '교자'입니다. 솔직히 나고미의 교자를 좋아하는편은 아닙니다. 요번에 5번째인데, 4번째까지는 맛이 그저그런맛이였습니다. 오늘도 별기대를 안하고 시켜봤어요! 라멘에는 교자가 잘어울리니깐요 +_+ 바삭바삭해보입니다! ㅋ.ㅋ 요렇게 간장과 같이 담겨저서 나옵니다! 살짝 찍어서 한입! 요부분! 바삭한부분이 참 이상하게 끌립니다 ㅋ.ㅋ 오늘의 교자는 성공적입니다!! 간장을 안찍어먹어도 간도 잘되있고 즙도 풍부합니다. 맛있어서 3개나 먹어버렸습니다! 더먹을수 있습니다!!! ㅋㅋㅋ 만두피도 얇고 잘익어서 만족합니다! 저번에 한번 먹었을때는 좀 안익은맛이였는데, 배고파서 예민해젔는데 마무리까지 깔끔하였습니다. 하카다분코에 이어서 늦은 저녁겸 야식이였습니다 ^0^ 나고미라멘도 스템프를 찍어줍니다! 라멘 1개당 1개씩 찍어줍니다! 어서빨리 모으자!! 아, 영업시간이 앞당겨저 진것같습니다. 아니면 재료가 다 떨어저서 그런걸수도 있구요. 가기전에 전화한번해보는게 가장 좋은 방법!! 위치: 서울시 마포구 서교동 355-8 번호: 02-324-8545
[홍대] 면삶기를 고를수 있는 홍대의 맛있는 라멘집중 한곳인 '나고미라멘'
'라멘' 하면 떠오르는 두집이있습니다!
(개인적인 의견이지만, 사람들이 가장 많이가는곳이기도 하죠!)
바로 '하카다분코'와 '나고미라멘' 입니다!!
쌍벽을 이룬다고 할정도로 괸찬은 두집입니다.
저번에는 오래간만에 '하카다분코'를 갔기에,
요번에는 이집을 정했습니다!
울누나와 제가 도착했을때가
9시20분쯤, 마지막 주문이였습니다.
간신히 세잎!!
저희는 '돈코츠라멘'과 '게키카라'(아마맞을꺼예요!)
전 포스팅은 제 미니홈피인 http://cyw.do/11kjpq/XphLa
에 메뉴사진과 면 삶기정도를 볼수있어요!
저희둘다 꼬들꼬들한 면을 좋아하기때문에 가타멘으로 정했습니다!
가타멘은 보통면보다 단단하고 쫄깃한 정도입니다!
파스타로 치면 '알덴테' 라고 할수 있네요!
라멘이 나오기전에 단무지&레몬과 생강절임, 물컵을 준비해줍니다.
마감시간이라서 그런지 직원들이 분주하고
정리중이였어요!
오는손님들은 헛걸음치고 전화도 꾀나 많이와서
영업시간을 물어보더라구요!
요 생강절임이 정말
그냥 생강맛이라고 할정도로 생강향이 짱입니다!
10분안에 모든 메뉴들이 다나왔습니다.
라멘을 패스트푸드가 아닙니다!
엄연한 슬로푸드! 일본의 자존심이라고 할수 있죠!
하지만, 회전율이 빨라야하기때문에 빠르게 나옵니다.
맛있게(?)찍힌 게키카라 라멘 입니다!
노파인더 샷으로 찍었는데만족합니다! :)
국물자채가 얼큰해보입니다.
파송송숙주탁! 을더해줘서 라멘을 좀더 얼큰하고 개운하게먹을수있습니다!
라멘 1개당 차슈 3장이 올라갑니다.
하지만 요거 싫어하는 사람도 꾀나 있습니다.
차슈는 우리나라의 보쌈과 비슷한 맛인데
얇게썬 돼지고기입니다!
숙주와함께 쫄깃한 라멘과 한입먹고
국물을 한입먹습니다.
쫄깃하면서 숙주의 시원함과
얼큰하고 기름지지않는 국물맛의 조화가 참좋습니다.
개인적으로 좋아하는 라멘입니다 :)
'돈코츠라멘'입니다.
하카다분코와는 확실히 차이가 있습니다.
진한국물이 인상적인 하카다분코 와는 다르게
좀더 담백한 맛이랄까요, 맑은 사골국물같은 맛!
진한국물때문에 돈코츠를 못먹는 분들에게는 제격이네요!
누나가 차슈를 안먹기때문에,
차슈도 한입!+_+
면발과 숙주도 같이 후루룩!
이상하게 라멘의 면발은 마법면발인지
두세입이면 끝납니다...
제가이상한걸까요ㅜㅜ
나고미의 '교자'입니다.
솔직히 나고미의 교자를 좋아하는편은 아닙니다.
요번에 5번째인데, 4번째까지는 맛이 그저그런맛이였습니다.
오늘도 별기대를 안하고 시켜봤어요!
라멘에는 교자가 잘어울리니깐요 +_+
바삭바삭해보입니다! ㅋ.ㅋ
요렇게 간장과 같이 담겨저서 나옵니다!
살짝 찍어서 한입!
요부분! 바삭한부분이 참 이상하게 끌립니다 ㅋ.ㅋ
오늘의 교자는 성공적입니다!!
간장을 안찍어먹어도 간도 잘되있고 즙도 풍부합니다.
맛있어서 3개나 먹어버렸습니다!
더먹을수 있습니다!!! ㅋㅋㅋ
만두피도 얇고 잘익어서 만족합니다!
저번에 한번 먹었을때는 좀 안익은맛이였는데,
배고파서 예민해젔는데 마무리까지 깔끔하였습니다.
하카다분코에 이어서 늦은 저녁겸 야식이였습니다 ^0^
나고미라멘도 스템프를 찍어줍니다!
라멘 1개당 1개씩 찍어줍니다! 어서빨리 모으자!!
아, 영업시간이 앞당겨저 진것같습니다.
아니면 재료가 다 떨어저서 그런걸수도 있구요.
가기전에 전화한번해보는게 가장 좋은 방법!!
위치: 서울시 마포구 서교동 355-8
번호: 02-324-8545