** 꿀에 찍어먹는 달콤한 고르곤졸라피자 만들기 **

서동현2011.09.19
조회3,445

 

치즈가듬뿍들어간고르곤졸라피자*고르곤졸라피자만들기

 

 

 

안녕하세요 여러분~~

타루맘입니다^^

 

주말에 비가 와서 그런지

오늘 날씨가 굉장히 춥더라구요..

 

추운날씨에 따끈한것이 생각나죠?!

 

국물있는 음식을 해볼까 하다가

그냥 꿀에 찍어먹는 달콤한

고르곤졸라를 만들어 보기로 했어요

 

타루맘이 고르곤졸라 피자 레시피를 알려드릴게요^^

 

 

 

 

 

● 고르곤졸라 피자 만들기 ●

 

 

 

 

 

★ 요리 재료 ★

피자도우, 피자치즈, 고르곤졸라치즈 15g, 토마토소스

 

 

★ 요리 과정 ★

 

 

 

1. 피자도우를 팬에 놓고 소스를 잘 펴 주세요

 

 

 

 

도우 끝까지 소스를 바르면 타는 경우가 있으니 1cm정도 남겨주세요

 

 

 

2. 피자치즈를 토핑해 주세요

 

 

고르곤졸라 피자 자체가 치즈가 많이 들어간답니다~ 빼곡히 채워주세요^^

 

 

 

3. 고르곤졸라 15g 을 작게 잘라 사방으로 퍼트려 주세요

 

*tip*

 

고르곤졸라 치즈를 너무 많이 넣으면

치즈 특유의 고랑내..가 난답니다~!

적당량만 넣어주세요^^

 


 

 

 

 

 

4. 470도 오븐에 4분10초 정도 익혀줍니다

 

 

 

 

 

5. 잘 익은 피자를 컷팅한 후 꿀(아카시아꿀) 과 함께 찍어드세요^^

 

 

 

 

 

 

고르곤졸라 피자

 

완   성  !!!

 

 

 

 

다른 피자에 비해

재료와 과정이 굉장히 단순한것 같아요

 

 

유명 피자 매장에서는 잘 판매하고 있는 음식이 아니라

생소하신 분들도 계실텐데요

 

달콤하고 아주 맛나답니다

 

요번 기회에 한번 만들어보세요^^

 

 

 

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