매콤 달콤♡돼지고기 고추장 볶음

이자영2011.09.21
조회7,222

 

 

 

 

 

 재료 : 돼지고기400g, 양파반개, 대파

양념장 : 고추장3스푼, 간장1스푼, 다진마늘1/2스푼, 올리고당 또는 설탕2스푼, 참기름, 후추살짝

 

 1. 돼지고기는 먹기좋은 크기로 잘라두시고 후추 살짝 뿌려두세요.

2. 양파, 파도 적당한 크키로 잘라두시구요.

3. 양념장은 재료대로 준비해 주시고 잘 섞어주세요.

4. 큰볼에 돼지고기, 양파, 대파, 준비된 양념장을 넣고 위생장갑을 끼고 잘 조물조물 버무려 주세요.

한시간 이상 재워두시면 더 맛나더라구요.

전 얼른 먹고 싶어서 바로 구워버렸어요..

5. 달궈진 팬에 재워둔 양념 돼지고기를 잘 볶아주세요.

 

 

 

 매콤 달콤한♡돼지고기 고추장 볶음 완성입니다.

상추, 깻잎과 쌈싸서 맛있게 드세요.