오늘은 조금 특별한 일을 하기위해 학교끝나자마자 홍대로 슝슝♪ 워낙 홍대에는 아기자기하고 특색있는 카페가 많아서 갈때마다 어디를 가야할지 고민이 되는데요! 오늘은 이름만 들어도 달콤해지는 카페설탕(Cafe SULTANG)에 찾아갔답니다 :-D 영화나 만화에서보면 눈오는 크리스마스날 가족들이 도란도란 둘러앉아 저녁을 먹는 씬에 나올법만한 아늑하고 따뜻한 느낌이지용 ♥ 그렇다면 오늘 황보짱이 카페설탕을 찾아온 이유는 카페놀이를 하기위해서? No No No! 바로 이곳에서 슈가크래프트 원데이 클래스를 한다고 해서 찾아갔답니다! 슈가크래프트, 또는 설탕공예란? 간단히 말해 설탕을 이용하여 각종 소품이나 장식품을 만드는 작업이랍니다. 슈가크래프트는 메인 재료가 되는 설탕반죽인 슈가페이스트의 섬세한 장점때문에 아름다운 꽃은 물론 인형이나 리본 등 다양한 표현이 가능합니다. 슈가크래프트를 전문적으로 만드시는 분들을 슈가크래프터(Sugar Crafter)라고 부르는데요, 슈가크래프터가 되기 위해서는 제과제빵학과를 전공하는 것이 유리하며, 개인 공방이나 제과제빵학원, 문화센터 등에서 6개월 이상 1년정도의 교육을 수료해야 합니다. 전문적인 작가가 되려면 좀 더 오랜 기간이 필요합니다. 슈가크래프터는 기본적으로 손재주와 미적 감각이 뛰어난 사람에게 적합하고 꼼꼼함이 필요하다고 하네요 :) 이 카페설탕을 운영하는 설탕언니도 슈가크래프터라는 사실!! 우리나라에서는 슈가크래프트를 배울 수 있는 정식적인 과정이 없어서 영국 유학까지 다녀오셨다고 해요! 그래서 카페 곳곳에 눈이 휘둥그레질만한 설탕으로 만든 공예품들이 잔뜩*_* (좀 있다 사진으로 보여드릴게요 :D) 슈가크래프트를 배울 수 있는 클래스도 운영하고 있는데요, 정규과정CLASS(기본/고급), 취미CLASS, 웨딩케익CLASS, 원데이CLASS 를 들을 수 있어요. 오늘 저는 다가오는 남자친구 생일에 특별한 걸 해주고 싶어서 웹서핑을 하던중 슈가크래프트 컵케익을 보고 바로 이거다!하고 원데이클래스를 사전에 신청하고 왔답니다^_^ 수업은 월요일을 제외한 모든 요일에 진행되고, 2시간~3시간정도 이루어지니 참고하쎄용! 낮 클래스에는 사람이 많다고 하는데 저는 저녁 클래스에 가게되서 운좋게도 1대1 과외로 배우게되었다는 ♥_♥ 클래스시간인 6시반에 딱 맞추어 카페에 들어가니 설탕언니가 벌써 테이블에 요렇게 준비를 해주셨답니당 +_+ 설렘반 두려움반으로 두근두근ㅎㅎ 자 그럼 이제 한번 만들어볼까용~? 요렇게 완성된 커버를 헐벗은 머핀에게 투척!!!!! (설탕반죽과 머핀은 미리준비해주셔서 더 빠르게 할 수 있었어요^^) 제 경험상 다이아몬드틀은 조금 힘을 주어서 꾹꾹 눌러주어야 더 예쁜 무늬가 나오더라구요 :) 머핀에 옷을 입혀줬으니 이제 예쁘게 꾸며줍시당^0^* 설탕언니의 시범을 보고 잘 기억해두었다가 차근차근 섬세하게! (요기서부터는 사진찍으랴, 장식만드랴 낑낑대는 황보짱을 안쓰럽게 여기신 친절한 설탕언니가 손수 사진을 찍어주셨답니당) 요렇게 밀고 자르고 손으로 꼼지락꼼지락 모양을 만들다보면 언빌리버블!!!!!!!!!!!!! 이게 정녕 제 손에서 나온 작품이 맞습니까ㅠㅠ 제가 만들고 저 스스로 감탄한ㅋㅋ 리본장식 슈가크래프트입니다 정말예쁘죠?*_* 가장 먼저 만들었던건데 사실 이날 만든 네개 컵케익 중에 가장 모양만들기가 힘들었어요 T_T 하지만 완성하고 나니 정말 뿌듯뿌듯! 손재주 없는 저도 리본장식을 제외하고는 다 수월하게 만들수 있었답니다. 어렸을때부터 집중할때마다 저도 모르게 입을 헤- 벌리는 습관이있는데 오늘도 슈가크래프트에 집중하다보니 어김없이 벌어지는 부끄러운 저의입..☞☜ 손을 부지런히 움직이며 시간가는줄 모르고 설탕언니와 신나게 수다를 떨던 두시간 경과후.. 드디어 완성되었습니다!!!! 너무예쁘지않나요ㅠㅠ 핸드폰으로 찍어서 바로 친구들에게 카톡으로 자랑했다는ㅋㅋ 막상 이렇게 완성하고 나니 홀랑 먹어버리기 너무 아까운 마음에T_T 설탕언니에게 보관은 언제까지 할 수 있는지 여쭤봤더니 설탕의 천연 방부제 역할로 습기만 피하면 반영구적으로 보관이 가능하며 오래도록 그 아름다움을 감상하며, 특별한날을 기념할 수 있다고.. 올레!!!!! 만약 먹기를 원한다면 빵의 유통기한에 맞추어 최대한빨리, 늦어도 3-4일 안에는 먹는것이 좋다고 하네요 ^0^ 그럼 오늘의 미션도 완수했겠다, 여유롭게 카페설탕의 모습을 구석구석 살펴보도록 할까요? 주문과 계산을 도와드리는 카운터 :) 왼쪽의 쇼케이스에는 판매되고 있는 컵케익과 케익, 아이싱쿠키가 잔뜩! 보기좋은 떡이 먹기 좋다는 말이 있듯이 하나같이 너무 예뻐서 군침이 돌았답니다 +_+ 제가 완전 반해버린 이자리!! 레드 쇼파에 얼룩말이 그려진 벽까지, 부족하지도, 넘치지도 않은 너무 사랑스러운 조화네요ㅠㅠ♥ 다음에 또 방문하게 되면 이자리에 꼭 앉겟다며 찜해놓습니당ㅎㅎㅎ 카페 주인언니가 카페를 운영하며 틈틈이 슈가크래프트 작업을 하는 테이블과 제가 오늘 슈가크래프트를 만들었던 요 테이블! 작업하면서 제가 엉망으로 만들어놨었는데ㅠㅠ 설탕언니가 다 정리해주셔서 말끔한 모습이네용 ㅎㅎㅎ 그리고 들어오자마자 제 눈에 번쩍 띄었던 카페 곳곳에 장식된 아름다운 꽃들! 생화일까요? 아니면 우리가 흔히 보던 헝겊류나 종이류로 만든 조화일까요? 놀랍게도 이 꽃들 모두 이 카페의 주인언니가 만든 설탕으로 만든 조화랍니다! 한겹, 한겹 꽃잎을 만들고 꽃술을 만들어 완성된 꽃들, 설탕으로 이렇게 섬세하고 자연스러운 표현이 가능하다는게 정말 신기하죠? 그 외에도 이렇게 아기자기 귀여운 아기신발도 :-) 화려한 케익도, 아름다운 발레리나 장식도, 모두모두 설탕으로 만든것!!!! 정말 카페 구석구석을 돌아다니며 감탄을 얼마나 했던지 헷ㅎㅎㅎ 새삼 이곳의 주인언니가 더욱 존경스럽게 느껴졌답니다*_* 정말 오랜만에 꼬물꼬물 집중해서 무언가를 만들어보고 누군가에게 선물할 생각에 설레여도 보고, 이 가을 달콤한 추억을 만들게 된 것 같아 너무나 행복한 시간이 되었답니다! 여러분과도 꼭 이 행복을 공유하고 싶네요♥ 더이상 식상한 선물은 그만! 정성 가득담긴 세상에 하나뿐인 슈가컵케익으로 센스있는 영삼성인으로 등극하시길^0^* ※주의 : 선물 받는 분이 사온거라고 오해할 수 있으니 꼭 만들고 있는 사진을 찍어두시길! 저도 남자친구가 계속 안믿길래 증거사진을 보여줬더니 그제야 믿더라는ㅎㅎㅎㅎㅎ 카페설탕 Open 12:00 - 23:00 02)332-4764 서울시 마포구 서교동 364-29 출처 : 영삼성닷컴(www.youngsamsung.com) [원문] [서울경기6조/황보짱] 세상에 단 하나뿐인 선물, 슈가컵케익 for you♥ 1
세상에 단 하나뿐인 선물, 슈가컵케익 for you♥
오늘은 조금 특별한 일을 하기위해 학교끝나자마자 홍대로 슝슝♪
워낙 홍대에는 아기자기하고 특색있는 카페가 많아서 갈때마다 어디를 가야할지 고민이 되는데요!
오늘은 이름만 들어도 달콤해지는 카페설탕(Cafe SULTANG)에 찾아갔답니다 :-D
영화나 만화에서보면 눈오는 크리스마스날 가족들이 도란도란 둘러앉아
저녁을 먹는 씬에 나올법만한 아늑하고 따뜻한 느낌이지용 ♥
그렇다면 오늘 황보짱이 카페설탕을 찾아온 이유는 카페놀이를 하기위해서?
No No No!
바로 이곳에서 슈가크래프트 원데이 클래스를 한다고 해서 찾아갔답니다!
슈가크래프트, 또는 설탕공예란?
간단히 말해 설탕을 이용하여 각종 소품이나 장식품을 만드는 작업이랍니다.
슈가크래프트는 메인 재료가 되는 설탕반죽인 슈가페이스트의 섬세한 장점때문에
아름다운 꽃은 물론 인형이나 리본 등 다양한 표현이 가능합니다.
슈가크래프트를 전문적으로 만드시는 분들을 슈가크래프터(Sugar Crafter)라고 부르는데요,
슈가크래프터가 되기 위해서는 제과제빵학과를 전공하는 것이 유리하며,
개인 공방이나 제과제빵학원, 문화센터 등에서 6개월 이상 1년정도의 교육을 수료해야 합니다.
전문적인 작가가 되려면 좀 더 오랜 기간이 필요합니다.
슈가크래프터는 기본적으로 손재주와 미적 감각이 뛰어난 사람에게 적합하고
꼼꼼함이 필요하다고 하네요 :)
이 카페설탕을 운영하는 설탕언니도 슈가크래프터라는 사실!!
우리나라에서는 슈가크래프트를 배울 수 있는 정식적인 과정이 없어서
영국 유학까지 다녀오셨다고 해요!
그래서 카페 곳곳에 눈이 휘둥그레질만한 설탕으로 만든 공예품들이 잔뜩*_*
(좀 있다 사진으로 보여드릴게요 :D)
슈가크래프트를 배울 수 있는 클래스도 운영하고 있는데요,
정규과정CLASS(기본/고급), 취미CLASS, 웨딩케익CLASS, 원데이CLASS 를 들을 수 있어요.
오늘 저는 다가오는 남자친구 생일에 특별한 걸 해주고 싶어서 웹서핑을 하던중
슈가크래프트 컵케익을 보고 바로 이거다!하고 원데이클래스를 사전에 신청하고 왔답니다^_^
수업은 월요일을 제외한 모든 요일에 진행되고, 2시간~3시간정도 이루어지니 참고하쎄용!
낮 클래스에는 사람이 많다고 하는데
저는 저녁 클래스에 가게되서 운좋게도 1대1 과외로 배우게되었다는 ♥_♥
클래스시간인 6시반에 딱 맞추어 카페에 들어가니
설탕언니가 벌써 테이블에 요렇게 준비를 해주셨답니당 +_+
설렘반 두려움반으로 두근두근ㅎㅎ
자 그럼 이제 한번 만들어볼까용~?
요렇게 완성된 커버를 헐벗은 머핀에게 투척!!!!!
(설탕반죽과 머핀은 미리준비해주셔서 더 빠르게 할 수 있었어요^^)
제 경험상 다이아몬드틀은 조금 힘을 주어서 꾹꾹 눌러주어야 더 예쁜 무늬가 나오더라구요 :)
머핀에 옷을 입혀줬으니 이제 예쁘게 꾸며줍시당^0^*
설탕언니의 시범을 보고 잘 기억해두었다가 차근차근 섬세하게!
(요기서부터는 사진찍으랴, 장식만드랴 낑낑대는 황보짱을
안쓰럽게 여기신 친절한 설탕언니가 손수 사진을 찍어주셨답니당)
요렇게 밀고 자르고 손으로 꼼지락꼼지락 모양을 만들다보면
언빌리버블!!!!!!!!!!!!!
이게 정녕 제 손에서 나온 작품이 맞습니까ㅠㅠ
제가 만들고 저 스스로 감탄한ㅋㅋ 리본장식 슈가크래프트입니다 정말예쁘죠?*_*
가장 먼저 만들었던건데 사실 이날 만든 네개 컵케익 중에 가장 모양만들기가 힘들었어요 T_T
하지만 완성하고 나니 정말 뿌듯뿌듯!
손재주 없는 저도 리본장식을 제외하고는 다 수월하게 만들수 있었답니다.
어렸을때부터 집중할때마다 저도 모르게 입을 헤- 벌리는 습관이있는데
오늘도 슈가크래프트에 집중하다보니 어김없이 벌어지는 부끄러운 저의입..☞☜
손을 부지런히 움직이며
시간가는줄 모르고 설탕언니와 신나게 수다를 떨던 두시간 경과후..
드디어 완성되었습니다!!!!
너무예쁘지않나요ㅠㅠ
핸드폰으로 찍어서 바로 친구들에게 카톡으로 자랑했다는ㅋㅋ
막상 이렇게 완성하고 나니 홀랑 먹어버리기 너무 아까운 마음에T_T
설탕언니에게 보관은 언제까지 할 수 있는지 여쭤봤더니
설탕의 천연 방부제 역할로 습기만 피하면 반영구적으로 보관이 가능하며
오래도록 그 아름다움을 감상하며, 특별한날을 기념할 수 있다고.. 올레!!!!!
만약 먹기를 원한다면 빵의 유통기한에 맞추어 최대한빨리,
늦어도 3-4일 안에는 먹는것이 좋다고 하네요 ^0^
그럼 오늘의 미션도 완수했겠다,
여유롭게 카페설탕의 모습을 구석구석 살펴보도록 할까요?
주문과 계산을 도와드리는 카운터 :)
왼쪽의 쇼케이스에는 판매되고 있는 컵케익과 케익, 아이싱쿠키가 잔뜩!
보기좋은 떡이 먹기 좋다는 말이 있듯이 하나같이 너무 예뻐서 군침이 돌았답니다 +_+
제가 완전 반해버린 이자리!!
레드 쇼파에 얼룩말이 그려진 벽까지,
부족하지도, 넘치지도 않은 너무 사랑스러운 조화네요ㅠㅠ♥
다음에 또 방문하게 되면 이자리에 꼭 앉겟다며 찜해놓습니당ㅎㅎㅎ
카페 주인언니가 카페를 운영하며 틈틈이 슈가크래프트 작업을 하는 테이블과
제가 오늘 슈가크래프트를 만들었던 요 테이블!
작업하면서 제가 엉망으로 만들어놨었는데ㅠㅠ
설탕언니가 다 정리해주셔서 말끔한 모습이네용 ㅎㅎㅎ
그리고 들어오자마자 제 눈에 번쩍 띄었던 카페 곳곳에 장식된 아름다운 꽃들!
생화일까요? 아니면 우리가 흔히 보던 헝겊류나 종이류로 만든 조화일까요?
놀랍게도 이 꽃들 모두 이 카페의 주인언니가 만든 설탕으로 만든 조화랍니다!
한겹, 한겹 꽃잎을 만들고 꽃술을 만들어 완성된 꽃들,
설탕으로 이렇게 섬세하고 자연스러운 표현이 가능하다는게 정말 신기하죠?
그 외에도 이렇게 아기자기 귀여운 아기신발도 :-)
화려한 케익도, 아름다운 발레리나 장식도, 모두모두 설탕으로 만든것!!!!
정말 카페 구석구석을 돌아다니며 감탄을 얼마나 했던지 헷ㅎㅎㅎ
새삼 이곳의 주인언니가 더욱 존경스럽게 느껴졌답니다*_*
정말 오랜만에 꼬물꼬물 집중해서 무언가를 만들어보고
누군가에게 선물할 생각에 설레여도 보고,
이 가을 달콤한 추억을 만들게 된 것 같아 너무나 행복한 시간이 되었답니다!
여러분과도 꼭 이 행복을 공유하고 싶네요♥
더이상 식상한 선물은 그만!
정성 가득담긴 세상에 하나뿐인 슈가컵케익으로 센스있는 영삼성인으로 등극하시길^0^*
※주의 : 선물 받는 분이 사온거라고 오해할 수 있으니 꼭 만들고 있는 사진을 찍어두시길!
저도 남자친구가 계속 안믿길래 증거사진을 보여줬더니 그제야 믿더라는ㅎㅎㅎㅎㅎ
카페설탕
Open 12:00 - 23:00
02)332-4764
서울시 마포구 서교동 364-29
출처 : 영삼성닷컴(www.youngsamsung.com)
[원문] [서울경기6조/황보짱] 세상에 단 하나뿐인 선물, 슈가컵케익 for you♥